La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de pâtes à la mexicaine (végé) , nous J’espère que vous aimez.
À faire gratin de pâtes à la mexicaine (végé) tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de pâtes à la mexicaine (végé) :
- Fournir Pâtes au choix
- Fournir 2 oeufs
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon
- Préparer 200 g coulis de tomates
- Préparer Vin blanc
- Vous devez vous préparer Tequila
- Préparer Chapelure
- Vous avez besoin Parmesan
- Vous avez besoin 2 morceaux d'ail
- Vous devez vous préparer Piments séchés
Mélanger tous les ingrédients, étaler dans un plat à gratin et couvrir de fromage. Quant à ceux que le régime végétarien attire mais que le changement effraie, assurez le fondant avec un gratin de ravioles au fromage ou un gratin de pâtes onctueux aux quatre fromages ! Manger mieux, manger plus sain, respecter la vie sous toutes ses formes, difficile de résister aux promesses du gratin végé. Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.
Gratin de pâtes à la mexicaine (végé) pas à pas :
- Cuire les pâtes al dente, pendant ce temps coupez le poivron, oignons et ail comme sur la photo
- Prendre les piments séchés et les mixer légèrement afin d'obtenir des paillettes de piment
- Faire revenir avec un peu d'huile d'olives les légumes. Une fois colorés, déglacer à la tequila (l'équivalent d'un bouchon), puis mouiller au vin blanc (environ 1 verre). Et y ajouter les paillettes de piment selon votre envie de piquant ou pas
- Quand le vin est évaporé, ajouter le coulis de tomates et le melanger aux pâtes, puis y mélanger les 2 oeufs
- Mettre le mélange dans un plat, mettre chapelure, parmesan (j'ai aussi rajouter quelques paillettes de piment au dessus)
- Laisser gratiner à votre goût, et voilà c'est prêt
Pour se réconforter en douceur, on opte pour ce gratin de pâtes au boeuf, sauce tomate, haricots rouges et maïs. Voir la recette : Gratin de pâtes Penne Rigate à la Mexicaine Mon livre : Ajouter la recette Gratin de pâtes à la mexicaine. Dans le fond du plat à gratin, vous mettez votre chili con carne, maison ou sortant d'une boîte de conserve. Pour la version végé, vous prenez juste des haricots rouges à la sauce tomate pimentée avec du maïs. Vous recouvrez d'une couche de pâtes cuites et de fromage râpé.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de pâtes à la mexicaine (végé). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de pâtes à la mexicaine (végé) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
