La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Feuilleté de poireaux/truite , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir feuilleté de poireaux/truite en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de feuilleté de poireaux/truite :
- Préparer 4 pavés de truite ou saumon
- Fournir 350 ml crème semi épaisse
- Vous devez vous préparer 4/5 petits poireaux
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 pâtes feuilletées
Couvrez, baissez le feu puis faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajoutez le sel, le poivre et la crème fraîche. Installer la pâte brisée dans un plat. La piquer et la badigeonner à l'aide d'un pinceau d'un peu de blanc d'oeuf.
Feuilleté de poireaux/truite instructions :
- Faire revenir vos poireaux coupes dans un peu d'huile d'olive pour faire une fondue de poireaux
- Quand c'est prêt déposez 2 de vos pavés de truite sur votre pâte feuilletée déroulée et mettre de la fondue de poireaux de quoi recouvrir les pavés
- Découpez votre pâte feuilletée pour en faire un bandage en recouvrant votre garniture et refaites pareil pour le 2eme.
- Enfournez à 180° pendant environ 30/40 minutes suivant votre four.
Couper les tranches de truite fumée en lamelles. Dans un saladier, battre les oeufs et la crème, puis ajouter l'aneth, les poireaux et la truite. C'est un feuilleté avec de délicieux poireaux fondants accompagnés de pavé de saumon. Mais j'ai remplacé le saumon frais par de la truite saumonée. Je pense que l'on peut y mettre tout autre poisson sans arête bien sûr.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Feuilleté de poireaux/truite, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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