Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 :
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Vous avez besoin 330 g farine
- Vous avez besoin 30 g d’œufs
- Vous avez besoin 62 g d’huile d’olive
- Vous avez besoin 100 g yaourt
- Vous devez vous préparer 100 ml d’eau tiède
- Utilisation 1/2 cas de levure boulanger sèche
- Préparer 1/2 càs de sucre
- Préparer 1/2 cà c de sel
- Utilisation Pour la garniture
- Fournir Ce que vous avez comme fromage dans le frigo avec de comme base de la mozzarella à cuire
- Utilisation Ici j’ai mis du saucisson turc (sucuk) en plus
Le pide est un plat traditionnel turc constitué d'un pain en forme allongé sur lequel se trouvent plusieurs ingrédients différents. Ainsi, un pide peut être au fromage, à la viande hachée, au sucuk (sorte de saucisse épicée très prisée … La pâte ne doit pas être trop cuite et les pide ne doivent pas être dorés. Vous pouve vous en procurer sur Boutique Turque. S'accompagne d'une sauce au yaourt et à la menthe.
Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 instructions :
- Commencez par mélangez au batteur ou robot l’oeuf, l’huile,l’eau tiède,le yaourt nature, la levure instantanée et le sucre. Puis ajoutez la farine, pétrissez à la main ou au robot le mélange pendant 5min, ajoutez le sel et pétrissez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Si la pâte colle n’hesitez pas à ajouter plus de farine. - Graisser un saladier d’huile d’olive et déposer la pâte. Couvrir de film plastique. Laissez doubler de volume la pâte.
- Préchauffez votre four et la plaque à 230 C. Et préparez votre garniture. Sur un plan fariné, partager la pâte en 4 boules et étaler finement chaque boule en une galette de forme ovale. Puis placez-la sur du papier de cuisson et garnissez-la du mélange de fromages.
- Repliez les bords en formant une sorte de barque et en pinçant les pointes. - Déposez sur la plaque de cuisson chaude et enfournez à four 6 à 10 min.
Bonjour, voilà des fatayer d'origine turc appelé peynirli pide (pide au fromage), c'est une sorte de pizza turque au fromage. La Pide turque est une pizza, qui se retrouve aussi beaucoup au Liban, en Syrie et d'autres pays du Moyen Orient, appelée Fatayer. Elle est de forme ovale, avec une pâte moelleuse, et façonnée comme une barque pour contenir la garniture. Souvent, elle se fait à la viande hachée, ou au fromage. Pizza turque à la viande hachée Pide.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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