La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre tue avoir besoin 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre :
- Fournir 2 verres de farine de pois-chiches
- Vous devez vous préparer 2 verres d'eau
- Vous avez besoin 2 CAS d'huile d'olive
- Fournir 1 CAS de cannelle
- Préparer 2 CAS d'alcool fort (ici Grand Marnier)
- Vous avez besoin Pour le sirop
- Utilisation le jus de 2 oranges
- Fournir 1 grosse poignée de kumquats
- Vous devez vous préparer 80 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 1 petit morceau de gingembre frais
Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre pas à pas :
- Mélangez tous les ingrédients de la pâte à crêpes, au batteur. - Laissez poser une demi-heure. - Et faites cuire vos crêpes à feu pas trop vif, car la pâte a tendance à brunir vite. - Pour faire le sirop, mixez grossièrement les kumquats avec le jus d'orange et le sucre, ajoutez le gingembre épluché et coupé en très petits morceaux. Vous pouvez aussi garder quelques tranches de kumquats dans votre sirop pour un effet plus esthétique.
- Faites cuire dans une casserole, une dizaine de minutes, à feu moyen. - Le mélange va un peu s'épaissir. - Laissez refroidir votre sirop. Il est prêt à napper vos crêpes. - - J'ai présenté mes crêpes lors d'un brunch, garnies de chantilly de soja et nappées de sirop de kumquats au gingembre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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