Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner dal de lentilles corail de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de dal de lentilles corail! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir dal de lentilles corail en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dal de lentilles corail :
- Vous avez besoin 1/2 oignon
- Fournir 100 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café coriandre haché
- Préparer 1 cuillère à soupe d'Huile de coco
- Préparer 15 cl lait de coco
- Utilisation 1/2 cube de bouillon Thaï végétarien
Dahl de lentilles corail (Dal Tadka) Direction l'Asie et plus exactement l'Inde avec cet irrésistible Dahl de lentilles qu'on appelle Dal Tadka, ce pays qui me fascine avec ses différentes épices et ses plats riches en saveurs. Aujourd'hui je partage avec vous un plat végétarien à base de lentilles ou dal Tadka Dahl ou Dal signifiant légumes secs et tadka qui est le procédé. Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry. Mon amie Laurence, amatrice de cuisine indienne, m'a confié, après coup, qu'elle faisait cuire les lentilles corail directement dans le lait de coco, ce que je n'ai pas fait.
Dal de lentilles corail instructions :
- Dans une cocotte, mettre l'huile de coco à fondre et ajouter l'oignon émincé. Le faire revenir à feu doux et à couvert. L'oignon doit rester translucide.
- Ajouter les lentilles corail, les remuer pour bien les nacrée.
- Ajouter de l'eau chaude à niveau et ajouter le 1/2 bouillon, remuer et cuire à couvert.
- Vérifier la cuisson et le niveau de l'eau, en rajouter si besoin. La cuisson dure entre 5 et 10 min.
- Quand les lentilles sont cuites, ajouter le lait de coco, mélanger et ajouter la coriandre. Remuer et bon appétit😊
- Suggestion de présentation
Je ne sais pas pourquoi mais j'ai pensé que les lentilles mettraient trop de temps à cuire de cette manière, je. Ingrédients: lentilles corail,carotte coupées en dés,échalote,eau,cube de bouillon de légumes,persil,huile d'olive. Laver à l'eau froide les lentilles corail et les laisser égoutter. Voici une recette que je fais très régulièrement et qui est particulièrement appréciée : le dahl (ou dal, daal ou dahl) de lentilles corail. Faites revenir l'oignon quelques instants avec un filet d'huile d'olive.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Dal de lentilles corail, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Dal de lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
