La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner dhal aux lentilles corail de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dhal aux lentilles corail! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire dhal aux lentilles corail en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dhal aux lentilles corail :
- Préparer 300 Gr lentilles Corail
- Vous avez besoin 400 ml lait de coco
- Fournir 1 C à soupe de curry
- Utilisation 1 C à café de Paprika
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes
- Fournir huile
- Vous avez besoin Sel, poivre
Pelez et dégermez l'ail puis pressez-le avec le gingembre. Faites fondre un peu de ghee (ou d'huile d'olive) dans une grande sauteuse et faites-y revenir les oignons. Egouttez un petit peu les lentilles corail puis ajoutez les dans la poêle. Ajoutez les lentilles corail, les tomates concassées et les épices.
Dhal aux lentilles Corail pas à pas :
- Verser les lentilles dans une casserole, remplir d'eau pour les immerger, ajouter le cube de bouillon et faire cuire à feu moyen. Lorsque l'eau commence à bouillir, baisser le feu et mélanger régulièrement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Couper le feu et réserver.
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail hachés avec un peu d'huile, puis ajouter le curry et le paprika. Poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes, avant d'ajouter le lait de coco et les lentilles.
- Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes, ajouter sel et poivre et déguster.
Le dhal est une spécialité du Nord de l'Inde. un délice accompagné de riz ou d'un naan pour un repas exotique ! Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Dahl de lentilles corail et lait de coco. Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée par mon amie Romane du blog Les carnets de Romane dans le cadre d'une jolie collaboration entre nous : l'idée, créer ensemble, créer pour l'autre, échanger nos idées, s'entraider bref partager notre passion pour la cuisine saine !. Ce soir donc une recette de dahl de lentilles corail et.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Dhal aux lentilles Corail recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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