La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Fondue de poireaux au curry et tomates cerises recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire fondue de poireaux au curry et tomates cerises en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fondue de poireaux au curry et tomates cerises :
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Fournir 4 poireaux
- Vous devez vous préparer 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 cuillère à soupe curry de madras
- Vous avez besoin 1/4 de litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin Sel poivre
Coupez la partie haute des poireaux (le vert foncé). Faites fondre le beurre dans une sauteuse et ajoutez les poireaux. Salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade et couvrez. Remuer puis faire chauffer à feu vif.
Fondue de poireaux au curry et tomates cerises pas à pas :
- Éplucher les gousses d ail les hacher éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans un wok ajouter ail et oignon faire sur puis ajouter le curry et le bouillon bien mélanger
- Laver les poireaux les couper en tronçons les ajouter dans le wok saler légèrement poivrer mélanger
- Couvrir et laisser cuire 30 minutes à feu doux en remuant fréquemment
- Hacher le persil laver les tomates cerises ajouter le persil dans le wok
- Ajouter les tomates cerises poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajouter ensuite à la sauteuse les tomates hachées, l'ail et les feuilles de thym. Saler et poivrer, et mélanger (à feu vif) pendant quelques instants. Laver et débiter les tomates en dés. Dans une poêle mettre chauffer un mélange beurre/huile d'olive puis faire rapidement suer l'échalote. A feu moyen, ajouter les poireaux et les tomates en dés puis remuer afin que tout l'ensemble soit enrobé de matière grasse.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Fondue de poireaux au curry et tomates cerises, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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