La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Feuilleté tressé au poulet et aux champignons , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire feuilleté tressé au poulet et aux champignons tue seul besion 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de feuilleté tressé au poulet et aux champignons :
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 2 escalopes de poulet
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 15 champignons blancs
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Fournir 1 cuillère à café moutarde
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curry
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation 3 carrés de cheddar
- Préparer 3 cuillères à soupe purée de pomme de terre
Coupez le restant de la poule en dés. Ajoutez la poule (ou le blanc de poulet) et les champignons, salez et poivrez. Dérouler votre pâte feuilletée sur la plaque de votre four en conservant le papier sulfurisé en-dessous. Faites une petite béchamel onctueuse assez dense, mais sans être compacte.
Feuilleté tressé au poulet et aux champignons instructions :
- Faire une purée de pommes de terre (vous trouverez la recette dans mes publications)
- Faire revenir l’oignon coupé en dés dans une casserole avec une noisette de beurre fondu
- Ajouter ensuite le poulet coupé en dés, les champignons, le curry, le sel et le poivre
- Laisser cuire sur feu vif
- Une fois cuits, éteindre le feu et ajouter la crème fraîche ainsi que la moutarde
- Étaler la pâte feuilletée puis y déposer la purée de pommes de terre au milieu sur la longueur
- Ajouter une bonne couche de farce de poulet puis les tranches de cheddar
- Recouvrir avec les bords d’en bas et d’en haut puis incisez le reste des la pâte dans la largeur en plusieurs lamelles épaisses
- Tresser la pâte sur le dessus de la farce
- Badigeonner de jaune d’œuf et parsemer de graines de sésame ou de graines de nigelle
- Enfourner à 200° pendant 20 minutes
Ajoutez vos champignons émincés, puis faire revenir le tout. Ajoutez l'ail haché et bien mélanger. Saupoudrez le persil au dessus du poulet, melangez. Une fois que le poulet et pret eteindre le feu et laissez refroidir. Disposez l'oignon, les champignons, le tofu fumé, la béchamel et le fromage râpé végétal sur la pâte feuilletée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Feuilleté tressé au poulet et aux champignons, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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