Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
À cuire purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) :
- Vous avez besoin 300 g pois cassés cuits
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 carottes
- Préparer 1 petit poireau (partie verte)
- Utilisation Sel, poivre
- Utilisation 1 bloc de tofu fumé (100 g)
Le mariage de tous ces ingrédients était parfait ! les lardons de tofu apportent indéniablement un plus à l'ensemble. Laisser bien cuire et griller à feu moyen environ. Cette recette de lardons de tofu fumé fait partie, selon moi, d'un basique à avoir dans ses grimoires. De ces recettes qui ne sont qu'un "premier pas" pour d'autres recettes.
Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) instructions :
- Faire revenir l'oignon et les carottes finement émincés pendant 5 mn dans 1 cs d'huile. - Ajouter le poireau et cuire encore 5 mn. - Ajouter les pois cassés et couvrir d'eau à hauteur. - Saler et poivrer.
- Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 30 mn. - Mixer de façon à avoir une purée bien lisse. - Couper le tofu fumé comme des lardons et les faire revenir à feu fort dans une poêle avec 1 cc d'huile. Remuer et continuer la cuisson jusqu'à ce que les "lardons" soient bien cuits.
- Servir la purée avec quelques graines et les lardons de tofu fumé.
Comme un jeu de poupées russes. Un peu comme la pâte brisée ou l'appareil à quiche (ceci n'est pas du tout une. Visite au Maroc pour une délicieuse purée que toute la famille a appréciée. Faites tremper les pois cassés dans l'eau pendant une nuit entière. Mettez les pois cassés dans une marmite, ajoutez-y les épices et l'ail pilé puis couvrez d'eau.
Maintenant que vous avez lu la recette de Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Purée de pois cassés et "lardons" de tofu fumé (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
