Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Spaghetti au Poulet et Champignons frais, sauce au Roquefort est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire spaghetti au poulet et champignons frais, sauce au roquefort en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de spaghetti au poulet et champignons frais, sauce au roquefort :
- Vous avez besoin 200 g Spaghetti
- Préparer 1 escalope de Poulet
- Utilisation 1 échalote
- Vous avez besoin 250 g champignons
- Préparer 100 g Roquefort
- Utilisation 150 ml crème liquide
- Utilisation Piment d'Espelette
- Fournir 20 g beurre
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile de Tournesol
Frotter un plat avec une gousse d'ail éplucher et couper en deux. Mélanger le roquefort et la crème fraiche. Faire cuire les spaghettis al dente dans un grand volume d'eau salée. Egoutter les pâtes et les mélanger tout de suite avec la crème dan… Nettoyer et équeutter les champignons, les laisser dégorger sur du papier absobant.
Spaghetti au Poulet et Champignons frais, sauce au Roquefort instructions :
- Equettez les champignons et coupez-les en tranche. Coupez le poulet en dés. Emincez l'échalotte.
- Faites revenir tous ces ingrédients dans une poêle avec le beurre et l'huile pendant 5 minutes.
- Baissez le feu et laissez mijoter 10 minutes à couvert. Réservez
- Faites Cuire les spaghetti al dente et égouttez les et réservez.
- Remettez la poêle sur feu doux, ajoutez le Roquefort, la crème et le piment d'Espelette. Laissez fondre doucement le fromage en remuant pour lier la sauce.
- Versez les spaghetti sur la sauce bien chaude, mélangez délicatement et servez sans attendre !!!
Dans la mémé cocotte, faites revenir les oignons, ajoutez les champignons, bien remuer. Ajoutez le vin blanc et grattez le fond de votre cocotte avec une cuillère en bois pour décoller l'ensemble des sucs de cuisson. Évaporez l'ensemble de l'alcool de votre vin (les vapeurs ne doivent plus vous piquer le nez). Ajoutez, les morceaux de poulet, les champignons, le bouillon de volaille, la crème fraîche et la crème liquide. Rajoutez le sel, le poivre et les champignons. Servez-les avec des pommes de terre vapeur, des spaghettis, du riz, du quinoa… et régalez-vous.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Spaghetti au Poulet et Champignons frais, sauce au Roquefort, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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