La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick :
- Utilisation 10 feuilles de brick
- Fournir 2 navets nouveaux
- Vous devez vous préparer 1 botte asperges blanches
- Utilisation 1 botte asperges vertes
- Vous devez vous préparer 2 grosses carottes
- Préparer 1 courgette
- Préparer 1 artichaut
- Vous avez besoin 1 oignon blanc nouveau
- Vous avez besoin 1 bol de petits pois (frais en saison ou surgelés)
- Vous devez vous préparer 1 barquette de tomates cerises de différentes couleurs
- Fournir 6 œufs
- Préparer 30 cl crème liquide
- Préparer 1 bouquet de basilic
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Fournir 2 c. à soupe sucre en poudre
- Vous avez besoin sel et poivre
Versez l'appareil à quiche sur les légumes. Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick step by step. Coupez les pointes des asperges (vous utiliserez les tiges pour une autre recette, par exemple un délicieux velouté). Réservez. Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en petits bâtonnets.
Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick instructions :
- Coupez les pointes des asperges (vous utiliserez les tiges pour une autre recette, par exemple un délicieux velouté). Faites les cuire 15 minutes à la vapeur, ainsi que l'artichaut. Réservez. - - Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en petits bâtonnets. - - Épluchez et lavez les navets, coupez-les en fines lamelles. - - Lavez la courgette, coupez la en bâtonnets.
- Faites blanchir les petits pois dans une casserole d'eau salée, dès la reprise de l'ébullition sortez-les de l'eau bouillante et plongez-les ensuite dans une eau glacée pour garder la jolie couleur verte. - - Mettez les bâtonnets de carottes et les lamelles de navet dans une casserole d'eau froide. Ajoutez la moitié du beurre et portez à ébullition. Laissez cuire 10 minutes à couvert, puis enlevez le couvercle, baissez le feu, ajoutez l'autre moitié du beurre et le sucre. Laissez confire.
- Dans un wok faites revenir rapidement les lamelles d'oignon, les bâtonnets de courgettes et les tomates cerise. Réservez.
- Huilez chaque feuille de brick, superposez-les dans le plat à tarte. Déposez ensuite les pointe d'asperge, le cœur d'artichaut coupé en dés, les petits pois.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Versez l'appareil à quiche sur les légumes.
- Disposez les légumes du wok, les carottes et les navets. Enfournez pour 30 minutes à 180° C. Démoulez la tarte, disposez quelques feuilles de basilic frais et servez, chaud ou tiède.
Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick. Vous pouvez cuisiner Tarte méli mélo aux légumes du printem. Servez et décorez d'un peu de parmesan râpé. Pendant ce temps, badigeonner légèrement de beurre les feuilles de filo. Ajoutez les épices, le gingembre, le curcuma et le cumin.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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