Pancakes salées aux pommes de terre
Pancakes salées aux pommes de terre

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pancakes salées aux pommes de terre parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pancakes salées aux pommes de terre! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire pancakes salées aux pommes de terre en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de pancakes salées aux pommes de terre :
  1. Vous devez vous préparer 350 g purée de pommes de terre
  2. Vous avez besoin 30 g d'emmental râpé
  3. Préparer 50 g farine
  4. Préparer 1 oeuf
  5. Vous devez vous préparer Sel
  6. Utilisation Poivre
  7. Vous devez vous préparer 50 g chapelure
  8. Préparer Ail en poudre
  9. Utilisation 80 g fromage blanc
  10. Fournir 3 échalotes hachées
  11. Préparer Huile d'olive
Pancakes salées aux pommes de terre pas à pas :
  1. Dans un grand bol, mélangez la purée de pommes de terre, l'emmental, une pincée de poivre et de sel.
  2. Ajoutez la farine et mélangez.
  3. Dans un autre bol mélangez la chapelure à de l'ail en poudre et un peu de poivre. Dans un troisième bol mélangez le fromage blanc avec les échalotes.
  4. Faites une galette en aplatissant un peu de purée dans la paume de votre main. Ajoutez une cuillère de fromage au milieu puis recouvrez de purée.
  5. Passez votre pancake dans la chapelure et aplatissez la pour lui donner une belle forme ovale.
  6. Recommencez jusqu'à épuisement de la purée et mettez vos pancakes au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  7. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et déposez délicatement vos pancakes. Faites les cuirs quelques minutes de chaque côté et mettez sur du papier absorbant.
  8. Servez les bien chaud. Dans une salade c'est idéal !

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