Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) :
- Vous avez besoin Pour la pâte :
- Fournir 250 g farine
- Vous avez besoin 125 g margarine
- Vous avez besoin 2 cs sucre
- Vous avez besoin 5 g maïzena mélangé à 18 g d'eau froide (remplace l'oeuf)
- Préparer Pour le caramel au "beurre" salé :
- Vous avez besoin 200 g sucre
- Vous devez vous préparer 60 g margarine
- Vous avez besoin 250 ml crème coco (ou autre crème végétale)
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Pour la ganache :
- Vous devez vous préparer 400 g tofu soyeux
- Utilisation 200 de chocolat noir
Retirez la casserole du feu, ajoutez la crème fraîche et le sel, mélangez énergiquement et laissez refroidir. Ajouter la crème liquide et les morceaux de beurre, bien mélanger et remettre à feu doux pour que tout fonde bien. Une fois qu'il n'y a plus de morceaux, laisser le caramel refroidir dans une tasse. Tarte au chocolat, caramel au beurre salé et chouchous.
Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) pas à pas :
- Pour la pâte : Mélanger la farine et le sucre. Ajouter la margarine et mélanger avec les doigts pour bien sabler la pâte. Ajouter la maïzena mélangée à l'eau pour former une boule. La faire cuire à blanc à 190° pendant 20 à 30 mn
- Pour le caramel : Faire fondre le sucre, puis incorporer la margarine (attention aux éclaboussures) en mélangeant bien. Lorsque la margarine est bien mélangée avec le sucre, ajouter la crème végétale préalablement chauffée (attention encore aux éclaboussures). Bien mélanger et faire chauffer à petite ébullition jusqu'à épaississement. Ajouter le sel (quantité au goût de chacun) puis mettre dans un bocal.
- Mettre ce caramel sur le fond de tarte, puis faire une ganache au chocolat et verser par-dessus. Mettre au frais quelques heures le temps que la ganache se raffermisse.
- Pour la ganache : Mixer 400 g de tofu soyeux avec 200 g de chocolat fondu.
Recipes developer, author and photographer at Carve Your Craving. Vegan and vegetarian eats and bakes. Tarte au chocolat crémeux au caramel beurre salé. Pour ma part des copeaux de chocolat, cacao en poudre et crêpes dentelles. Crémeux au caramel beurre salé : Caraméliser le sucre à sec jusqu'à qu'il ait une couleur blonde.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
