La plupart des gens ont abandonné brioche des rois à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche des rois! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire brioche des rois en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioche des rois :
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation 40 ml lait
- Fournir 1 cs fleur d'oranger
- Utilisation 250 g farine 45
- Vous devez vous préparer 30 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cc sel
- Préparer 1 sachet de levure de boulanger
- Vous avez besoin 130 g beurre
- Utilisation 60 g fruits confits (pour la déco)
- Préparer de l'extrait d'orange (pas pour moi je n'en avais pas)
- Préparer 1 peu de confiture d'abricots
- Fournir du sucre en grains
Brioche des rois pas à pas :
- Dans le bol du du robot, mettre les oeufs, le lait, la fleur d'oranger, ajouter la farine, le sucre en poudre, le sel et la levure. - - Bien mélanger l'ensemble et laissez lever la pâte (à peu près 1 h 30). - - Au bout de ce délai, ajouter l'extrait d'orange, le beurre mou coupé en morceaux et faire lever à nouveau la pâte (env. 30 minutes). - - Sortir la pâte et la mettre dans un saladier recouvert d'un film alimentaire et placer celui ci au frigo pour la nuit.
- Le lendemain, sortir la pâte du frigo et façonner votre couronne dans une plaque de four recouvert d'un papier cuisson. Placer un verre ou un emporte pièce au centre de votre couronne. Puis laisser à température ambiante pendant au moins 3 h pour qu'elle pousse bien. - - Badigeonner votre couronne avec l'oeuf battu et une pincée de sel et enfourner pour 25 minutes à 180°. - - A la sortie du four, prendre un peu de confiture d'abricot et en mettre sur la couronne pour qu'elle brille.
- Saupoudrez de sucre en grains et déposer vos fruits confits.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Brioche des rois. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Brioche des rois recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
