Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Roastbeef aux herbes en croute de sel recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir roastbeef aux herbes en croute de sel en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de roastbeef aux herbes en croute de sel :
- Fournir 1 roastbeef de 800g
- Préparer 5 branches de thym
- Préparer 5 branches de romarin
- Préparer 3 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer 2 kg gros sel
Roastbeef aux herbes en croute de sel instructions :
- Prendre les herbes et les hachées. Réservez.
- Prendre votre viande enlever la barde si il y a et l enduire de ces herbes sur ttes les surfaces et réservez
- Prendre un plat et faire un lit de sel environ 2cm
- Poser la viande dessus et versez le reste de sel par dessus jusqu’à former un dôme hermétique. dispersez un verre d eau sur le sel
- Mettre au four statique préchauffé à 200* 30mn sans jamais ouvrir. Une fois à terme sortir le plat et laissez le 10mn sans toucher
- Au bout des 10mn cassez la croute débarrassez l excédent de sel et posez le pour la découpe… bon appétit..😋
Puisque vous avez effectivement lu la recette Roastbeef aux herbes en croute de sel et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Roastbeef aux herbes en croute de sel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
