Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées :
- Préparer Pour la pâte sablée
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous avez besoin 125 g beurre ramolli coupé en petits morceaux
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe graines de sésame dorées
- Préparer eau (environ 8 cl)
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Fournir 20 cl crème fraîche liquide entière
- Préparer 3 œufs
- Préparer 2 cuillères à café cumin en poudre
- Vous avez besoin 120 g d’emmental râpé
- Fournir 1 cuillère à soupe graines de sésame
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Utilisation 1 poêlée de légumes surgelés (brocolis, haricot, petits pois, choux fleur…)
Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées instructions :
- On commence par faire la pâte brisée - - Dans la cuve du robot munie du pétrin, mélangez la farine, le sel avec les morceaux de beurre ramolli pour obtenir un mélange sableux puis rajoutez le jaune d’œuf puis les graines de sésame. - - Terminez en versant l'eau jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Attention de ne pas trop pétrir. - - Filmez la boule de pâte et entreposez au frigo 30 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la garniture. - - Faites cuire la poêlée de légumes dans une poêle suivant les indications du paquet. - - Laissez refroidir. - - Dans un saladier, mélangez la crème et les œufs avec un fouet. Rajoutez l'emmental râpé, le cumin, salez et poivrez.
- Au bout de 30 minutes, sortez la pâte brisée du frigo. Farinez le plan de travail et étalez celle-ci au rouleau. - - Chemisez un moule à tarte de papier cuisson ou beurrez et farinez le. - - Déposez la pâte puis piquez le fond avec une fourchette. - - Préchauffez le four sur 180°C.
- Disposez les légumes sur toute la surface de la pâte. Versez le mélange liquide sur les légumes en prenant soin de bien répartir l'emmental râpé puis parsemez de graines de sésames.
- Enfournez pour environ 35 minutes de cuisson. - - Dégustez chaud à la sortie du four, tiède ou froid c'est bon aussi
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
