Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Pizzas maison recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir pizzas maison en utilisant 34 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pizzas maison :
- Vous avez besoin 500 g farine
- Vous devez vous préparer 20 g levure fraîche
- Utilisation 2 pincées de sucre
- Fournir 4 cuillère à soupe d'eau tiède à chaude (mais pas trop)
- Utilisation 250 ml (+ ou - selon farine) d'eau à température ambiante
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 cuillère à café bien bombée de sel
- Utilisation Garniture pizza blanche 4 (6) fromages/miel
- Vous devez vous préparer 2 grosse cuillères à soupe de fromage blanc
- Préparer 10 cl crème semi épaisse
- Préparer Ciboulette ciselée
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Origan
- Préparer 2 c à café de miel
- Préparer 1/2 bûche de chèvre
- Préparer 50 G roquefort
- Vous devez vous préparer 30 g mozzarella à cuisiner
- Préparer 1 peu de parmesan râpé
- Fournir Gouda râpé 1 à 2 poignées
- Utilisation Emmental râpé 1 à 2 poignées
- Utilisation Garniture 4 (6) fromages tomate
- Vous avez besoin Idem pizza blanche sans le miel
- Préparer Remplacer sauce blanche par purée de tomates
- Vous avez besoin Quelques tomates cerise
- Fournir Montagnarde
- Utilisation 4 cuillères à soupe purée de tomates
- Vous avez besoin 2 pommes de terre
- Vous avez besoin 1/2 oignon
- Vous devez vous préparer 100 g lardons
- Vous devez vous préparer 1/3 de Reblochon
- Vous avez besoin 30 g mozzarella à cuisiner
- Préparer Emmental râpé selon vos goûts
- Fournir Parmesan râpé
- Fournir Origan
Crispy crust with all your favorite toppings to make your pizza night a bonus! This pizza is just the perfect touch to family meal. Perfect for pizza night with the family! We love to make homemade pizza together on the weekends.
Pizzas maison instructions :
- La pâte : diluer la levure avec le sucre et l'eau tiède à à peine chaude, laissez fermenter pendant 20mn. Si vous pétrissez à la main, quand la levure est prête, mettez la farine dans un saladier, mélangez avec le sel puis creusez un puit. Mettez le mélange avec la levure et l'huile d'olive, commencez à pétrir et ajoutez l'eau petit à petit.
- Dans le bol de votre robot, avec le crochetpétrisseur, mettre la farine avec le sel, commencez à mélanger et n'arrêtez plus, ajoutez le mélange avec la levure, puisl'huile d'olive, puis petit à petit l'eau. Je vous conseille de surveiller la consistance que prend la pâte pour doser l'eau car cela dépend de la farine utilisée. La pâte est prête à reposer lorsqu'elle forme une boule bien homogène qui se décolle du bol.
- Farinez très légèrement le pâton, laissez le sans le bol ou saladier, recouvrez d'un torchon propre et laissez lever pendant 1h à température ambiante.
- Reprenez votre pâton. Je l'ai divisé en 3 pour avoir 3 pizzas de taille identique à celles que l'on achète habituellement en pizzeria à emporter. Le must est d'étaler le pâton à la main façon pizzaiolo, mais je n'en suis pas capable. Et nous aimons la pâte bien fine…donc j'ai étalé au rouleau, c'était parfait ! La pâte est très très élastique et se rétracte très vite. Il faut de l'huile de coude et de la patience.
- Garnir vos pizzas selon vos envies. Ici, pour la pizza blanche 6 fromages, j'ai étalé la sauce blanche, ajouter un tout petit peu d'origan, disposé les différents fromages, le miel, encore un peu d'origan.
- Idem pour la pizza 6 fromage tomate, sauf que j'ai remplacé la sauce blanche par de ma purée de tomates, et n'ai pas mis de miel.
- Montagnarde : éplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines, les faire cuire (j'ai fait ça plus tôt dans la journée). Disposer la sauce tomate, origan, pommes de terre, oignons, lardons, reblochon, mozzarella, emmental, parmesan, origan.
- Laissez parler votre imagination, bon appétit 😉
While this easy crust recipe is our favorite, we make it in all different forms. Sieve the flour/s and salt on to a clean work surface and make a well in the middle. I found the service to be excellent and polite (delivery man included). We've got tons of pizza topping ideas from classic Margherita pizza to taco pizza, But there's something so satisfying about a good old cheese pizza. The sauce is extra tomato-y, the cheese is extra cheesy, and the crust is.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pizzas maison et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pizzas maison recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
