En général, les gens n’osent pas cuisiner poulet aux épices, olives & pomme de terre car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet aux épices, olives & pomme de terre! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire poulet aux épices, olives & pomme de terre tue seul besion 15 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet aux épices, olives & pomme de terre :
- Fournir 500 g poulet, à découper en morceaux
- Vous devez vous préparer 2 belles pommes de terre, découper en petits morceaux
- Vous devez vous préparer 50 g olives vertes dénoyautées
- Utilisation 1 oignon, à émincer en fines lamelles
- Vous avez besoin 3 gousses ail, à écraser
- Fournir 1 cm gingembre, à piler
- Utilisation 1/2 cuil à café de sel
- Fournir 1 bonne pincée de poivre moulu
- Préparer 1/2 cuil à café de curcuma
- Vous avez besoin 1/2 cuil à café d'épice ras el hanout
- Vous avez besoin 1/2 cuil à café de cumin en poudre
- Utilisation 1/2 cuil à café de cumin entier
- Vous avez besoin 3 branches de persil
- Préparer 2 tiges d'oignons vert (cébette/cive/oignon nouveau etc…)
- Utilisation huile d'olive et huile de tournesol
Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens ! Eplucher et dégermer les gousses d'ail. Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. épices. Apportez du soleil dans vos assiettes en réalisant ce plat aussi coloré que savoureux.
POULET aux ÉPICES, OLIVES & POMME DE TERRE pas à pas :
- Dans une sauteuse, chauffer un tout petit peu d'huile de tournesol et huile d'olive, faire revenir les morceaux de poulet, laisser bien dorer sans les faire brûler, ajouter ensuite l'oignon émincé et laisser bien suer - Puis ajouter l'ail, et le gingembre ainsi que tous les épices et le sel, bien remuer ensemble - Ajoutez ensuite les pommes de terre ainsi que les olives préalablement rincer à l'eau, mélanger le tout bien ensemble ;)
- Puis ajouter un peu d'eau pour la cuisson, ajouter le persil et l'oignon vert. - - Portez à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter tranquillement jusqu'à ce qu'il n'y à plus d'eau, et que la sauce commence bien à s'épaissir. - Vérifier la cuisson de la viande ainsi que les pommes de terre. - Vérifier l'assaisonnement, couper le feu, c'est prêt - J'ai ajouté des tranches ajouté des tranches de citron confit que j'avais préparé depuis l'autre fois
Ajoutez les pilons de poulet précuits, les épices, sel, poivre, mélangez, et le smen. Couvrir, laissez réduire légèrement la sauce. Ajouter le bouillon de légumes froid. Le poulet est une volaille particulièrement appréciée et qui s'accomode facilement. Ayant un goût très léger, n'hésitez pas à rajouter des épices et des herbes aromatiques, il n'en sera que meilleur et vous changera du traditionnel poulet rôti.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de POULET aux ÉPICES, OLIVES & POMME DE TERRE recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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