En général, les gens n’osent pas cuisiner calzone car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de calzone! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire calzone tue seul besion 20 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de calzone :
- Vous avez besoin Pâte à pizza
- Vous avez besoin 350 g farine
- Vous avez besoin 1 cac de sel
- Fournir 1 sachet de levure B (5g)
- Vous devez vous préparer 3 cas d'huile d'olive
- Préparer 25 cl d'eau tiède
- Vous avez besoin Farine pour travailler la pâte
- Vous avez besoin Sauce pizza
- Fournir 2 cas Concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 2 cas Sauce Panzani petits légumes
- Vous avez besoin 1/2 Cac de Sel
- Fournir 1/2 Cac dePoivre
- Vous devez vous préparer 1/2 Cac d'Ail en poudre
- Vous avez besoin 1/2 Cac de Paprika
- Fournir 1 cas de persil
- Fournir Eau tiède
- Préparer Farce
- Préparer Viande hachée
- Vous avez besoin Merguez
- Préparer Mozzarella râpé
The pizza fillings are placed on one half of the circular shaped pizza dough. Its name translates to "pant leg" or "trouser" in Italian. Calzones made it easy for working people to grab a bite to eat without having to sit down with a knife and a fork. The original calzones were made by folding an uncooked pizza.
Calzone instructions :
- Commencer par préparer la pâte : mélanger la farine, le sel, la levure et l'huile d'olive puis ajouter l'eau progressivement. Couvrir d'un torchon et laisser lever 1h.
- Préparer la sauce, tout mettre dans un bol et mélanger, ajouter de l'eau jusqu'a obtention de la texture souhaité, n'hésitez pas à goûter et Re assaisonné.
- Après la pousse dégazer la pâte, fariner un plan de travailler et façonner la pâte. Commencer par déposer les sauce au centre.
- Ajouter ensuite la viande cuite (ici merguez et viande hachée) puis la mozzarella. Bien souder les bords et enfourner 20/25min à 180 degrés.
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Calzone n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Calzone recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
