Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de ☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆ vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire ☆gnocchis poêlés façon pizza☆ tue avoir besoin 24 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆gnocchis poêlés façon pizza☆ :
- Utilisation Pâte à gnocchis :
- Utilisation 800 g pommes de terre
- Préparer 200 g farine
- Fournir 60 g beurre
- Utilisation 1 œuf
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Fournir sel, poivre
- Vous avez besoin Garniture :
- Préparer 100 g Farine
- Préparer 1 Oeuf
- Utilisation pincée(s) de Sel
- Vous avez besoin 200 g Mozzarella
- Fournir 3 càs d' huile d'olive vierge extra
- Fournir 4 tomates fraîches
- Vous avez besoin 1 càc de Pâte d'anchois
- Vous avez besoin 2 càs de Concentré de tomate
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation Finition :
- Vous devez vous préparer Chapelure
- Vous avez besoin 1 noix de beurre
- Utilisation 1 càs d'huile de tournesole
- Fournir Mozzarella en cube
- Utilisation Herbes à pizza (au choix)
Ceci dit, de l'avis enthousiaste unanime de la Kat's Team (Monsieur Mari, Petite et Grande Marmaille ont fait les goûteurs), y'a pas besoin de fioritures quand c. Pour changer des traditionnelles frites, de la purée ou encore des pommes de terre sautées , les gnocchis sont une autre façon de cuisiner les pommes de terre. Après avoir cuit les pommes de terre au four puis les avoir passées en purée, les gnocchis peuvent être proposés natures mais il est également possible d'apporter davantage de goût, avec du fromage par exemple. - couper les oignons puis les faire revenir dans une poêle. - au bout de quelques minutes y ajouter les lardons et les laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés. Puis ajouter la crème fraiche. - pendant ce temps, faites revenir les gnocchis a feu doux dans un peu d'huile d'olive.
☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆ instructions :
- Pour la pâte à gnocchis : - - Mettre les pommes de terre dans une grande casserole d'eau froide et faire cuire 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
- Égoutter et peler les pommes de terre, puis les passer à la moulinette ou au mixeur. Ajouter l’œuf entier, le jaune et le beurre. - - Mélanger le tout et assaisonner en sel et poivre. Incorporer la farine et pétrir la pâte de manière à former une boule homogène. - - Laisser reposer au frais au moins 30 minutes.
- Préparer la farce : - - Tailler des petits cubes de mozzarella - - Pour la sauce, mettre dans une casserole d’huile les cubes de tomates, le concentré de tomate, la pâte d’anchois et ajuster sel et poivre - - Assaisonner d’herbes de votre choix comme la sauge - - Faire cuire pendant 15 minutes à feu doux
- Sortir la pâte du frigo et l'étaler. Détailler des cercles (3cm) - - Poser une petite cuillère de farce au milieu et les refermer sur eux-mêmes en pressant bien pour souder les bords. - - Faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 5-6 minutes - - Rouler les gnocchis dans de la chapelure
- Finition : - Faire fondre le beurre dans une poêle avec l'huile. Faire dorer les gnocchis sur feu vif - - Parsemer de cubes de mozzarella et d'herbes à pizza, laisser fondre le fromage
- Déguster bien chaud 😋
Une fois cuits, accompagnez vos gnocchi de sauce tomate ou de sauce alfredo à la crème et au parmesan. Pour pouvez également choisir de poêler vos gnocchi dans un peu de beurre pour les rendre crousti-moelleux. Les gnocchi (pluriel de "gnocco") romains se préparent avec de la semoule de blé fine et de cuisent au four, comme un gratin. Servez-les avec une délicieuse viande italienne : un. Délices soufflés saumon & aneth. les.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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