La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre en utilisant 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre :
- Préparer 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Utilisation 1 oeuf battu pour la dorure
- Préparer 4 pommes de terre
- Vous avez besoin 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 250 g crème liquide
- Utilisation 30 g beurre
- Vous avez besoin 1/2 Fromage de chèvre
- Vous avez besoin Sel poivre en quantité suffisante
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre instructions :
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
