Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tartelettes au citron vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire tartelettes au citron tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelettes au citron :
- Préparer 1 pâte sablée maison c’est meilleur
- Fournir 4 citrons
- Utilisation 125 g sucre poudre
- Vous avez besoin 1 cuiller à soupe maizena
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous avez besoin 3 œufs
Incorporer la crème, puis le jus de citron. Dans une casserole, sur feu moyen, chauffer l'appareil en fouettant jusqu'à ébullition. Laisser refroidir avant de verser dans les tartelettes. Garnir avec des framboises et du zeste de lime.
Tartelettes au citron instructions :
- Préchauffer le four th 7 (210°) - - Etaler la pâte et foncer un moule - - Piquer la pâte, recouvrir d’un papier sulfurisé, recouvrir de billes de cuisson. Enfourner et cuire à blanc :10 min à 210° puis 5 min à 180°. Enlever les billes de cuisson, puis poursuivre encore 5/10 min. Démouler et laisser refroidir
- Presser les citrons pour obtenir environ 15 cl de jus, et zester 3 citrons - - Mélanger les zestes au sucre, ajouter les œufs et battre au fouet pour blanchir. Incorporer la maïzena. Porter le jus de citron à ébullition. Verser le jus bouillant sur le mélange œufs/sucre tout en fouettant. Mettre le tout dans la casserole et laisser épaissir sur le feu doux environ 3 min en remuant.Stopper la cuisson et laisser refroidir.
- Incorporer le beurre en morceaux et bien remuer pour obtenir un mélange homogénéisé. - - Verser sur le fond de tarte à ras bord, lisser - - Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.
- Pour la décoration, faire par ex avec du chocolat fondu, des dessins sur la tartelette.
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Une version mini de la classique tarte au citron, avec une crème dense, parfumée à souhait. A servir en mignardise en accompagnement d'un thé ou d'un café, par exemple, ou pour un buffet. Tamisez la farine, les amandes en poudre, la fécule et le sucre glace. Coupez le beurre en morceaux et travaillez-le à la main. Lorsque tous les ingrédients sont mélangés, formez une.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartelettes au citron, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tartelettes au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
