La plupart des gens ont abandonné samoussa poulet fêta au four à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de samoussa poulet fêta au four! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir samoussa poulet fêta au four en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de samoussa poulet fêta au four :
- Fournir 300 g blanc de poulet
- Utilisation 150 g égoutter de fêta à l’huile
- Fournir 0,5 oignon
- Vous avez besoin 15 cl crème 4%
- Fournir 1 bouillon cube volaille
- Vous devez vous préparer 8 feuilles de brick
- Fournir Huile d’olive
Les samoussas sont des petits chaussons triangulaires farcis. Il existe des versions salées ou sucrées, frites ou cuites au four. Faisant partie des personnes facilement découragées par la friture, j'ai bien sûr l'habitude de les cuire au four 😉 Je vous propose donc ici une délicieuse recette de samoussas sucrés-salés au poulet, aux carottes et aux raisins secs, cuits. Les bricks à la feta sont de délicieuses entrées que l'on appelle mezzé préparées dans tout le Moyen-Orient et particulièrement au Liban.
Samoussa poulet fêta au four pas à pas :
- Découper le poulet en aiguillettes, et les plongées 5mn dans de l’eau bouillante avec le bouillon cube puis égoutter
- Faire revenir à la poêle dans un peu d’huile d’olive l’oignon émincé
- Couper le poulet en tout petits morceaux et l’ajouter dans la poêle, faire revenir 5mn à feu moyen puis ajouter la crème et bien mélanger. Ne pas saler!
- Écraser la fêta dans un récipient et ajouter la préparation précédente, bien mélanger
- Couper les feuilles de brick en 2 et façonner les samoussas avec la farce
- Disposer les samoussas sur une grille recouverte de papier sulfurisé, badigeonner légèrement d’huile d’olive au pinceau
- Enfourner à 200°C chaleur tournante pendant 15-20mn
On les connaît aussi sous le nom de briouate dans le Maghreb et on les sert en forme de triangle ou de cigare. Couper le poulet en très petits morceaux. Enlever la pulpe du citron confit et couper l'écorce en petits morceaux, les ajouter au poulet. Hacher la coriandre et l'ajouter au poulet. Ajouter les épices et l'huile d'olive et bien mélanger le tout. (J'ai fait cuire les blancs de poulet et tout.
Puisque vous avez lu la recette de Samoussa poulet fêta au four, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Samoussa poulet fêta au four recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
