La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crackers aux graines mélangées,foie de morue , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire crackers aux graines mélangées,foie de morue en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crackers aux graines mélangées,foie de morue :
- Fournir #clo
- Utilisation 1 boite de foie de morue nature au sel de Guérande
- Vous avez besoin 1 citron jaune
- Fournir quelques baies rouges
- Utilisation 100 g graines mélangées lin, sésame,pavot
- Vous devez vous préparer 125 g farine
- Vous devez vous préparer 1 c à café de levure chimique
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Vous devez vous préparer 5 cl d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 10 cl d'eau
Ajoutez si vous le souhaitez du fromage râpé. Ajoutez la levure, mélangez, puis ajoutez l'huile et le sel. Etalez la pâte sur une feuille de papier cuisson. Frottez les pommes et coupez-les en deux.
Crackers aux graines mélangées,foie de morue pas à pas :
- Mélangez la farine,les graines,la levure chimique,le sel,le poivre.Ajoutez l'huile et l'eau afin d'obtenir une pâte que vous étalerez entre 2 feuilles de papier de cuisson sur une épaisseur de 2 mm.Coupez la pâte en petits rectangles.Faites les cuire à four180° pendant 15 minutes. Puis à 170° encore pendant 10 minutes. Laissez refroidir.
- Coupez le foie de morue en tranches de 3 mm d'épaisseur. Sur chaque crackers posez une tranche de foie de morue arrosez la d'un filet de citron,posez quelques baies dessus.
- Les crackers peuvent être gardés quelques joues dans une bote hermétique.
Déposez-les côté chair dans une poêle avec un fond de graisse de canard. Autant vous avertir tout de suite, ces crackers aux graines sont addictifs, je ne vous raconte pas combien j'en ai mangés…. juste après les avoir sagement rangés dans un bocal, très optimiste sur leur durée de vie. La texture est très agréable du fait des graines croustillantes mais sans les avoir toutes entre les dents non plus et, surtout, le goût est extra. Quant aux conserves de foie de morue, c'est délicieux, mais il faut savoir qu'elles sont stérilisées à haute température. De plus, le foie de morue en conserve contient comparativement peu de vitamine D (par rapport à la vitamine A).
Depuis que vous avez revu la recette Crackers aux graines mélangées,foie de morue et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crackers aux graines mélangées,foie de morue recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
