Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four est peut-être parfaite pour vous.
À faire boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four :
- Utilisation 2 kg pommes de terre Cornes de Gâtes (ou toute autre variété plutôt ferme)
- Préparer 1 potimarron de taille moyenne
- Fournir 8 boulettes de volaille
- Préparer 2 gousses d’ail
- Préparer 1 cuillère à soupe romarin séché
- Utilisation 10 cl d’huile d’olive
- Fournir Sel et poivre
Imaginée par David Le Quellec, chef du très célèbre Moulin Rouge, cette recette classique à la poularde accompagnée de petites légumes d. Faites tremper vos châtaignes dans un grand volume d'eau (votre évier par exemple) afin de les trier. Retirez les châtaignes qui remontent à la surface, c'est le signe que leur chair est abîmée. Pour cuisiner des boulettes de viande, commencez par mélanger dans un saladier de la viande de bœuf hachée, de la chapelure et des œufs.
Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four pas à pas :
- Peler les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver le potimarron (pas besoin de le peler), le couper en deux, retirer les pépins et les filaments, et finir par le découper en petits quartiers de lune.
- Préchauffer le four à 180 degrés. Prendre un grand plat et placer les 8 boulettes de volaille au milieu. Tout autour repartir les rondelles de pommes de terre et les quartiers de potimarron. Parsemer de romarin et d’ail émincé (ou réduit en purée au presse ail). Saler et poivrer et terminer en arrosant avec l’huile d’olive.
- Faire cuire au four pendant 45 minutes à 180 degrés. Penser à mélanger régulièrement les pommes de terre et les quartiers de potimarron pour bien les imbiber d’huile d’olive parfumée à l’ail et au romarin. Vérifier la cuisson (tout doit être bien tendre) et passer à table sans attendre! Bon appétit!
Relevez éventuellement la préparation avec du sel, du poivre, de l'ognon émincé et du persil. Accompagnées d'une sauce chaude ou froide, les boulettes de poulet peuvent être servies en entrée ou lors d'un apéritif dînatoire.. peuvent aussi agrémenter des pâtes ou un tajine de légumes, pour un plat complet des plus équilibrés. Démarrez la fonction dorer de votre appareil puis ajoutez l'huile d'olive et les boulettes de viande. Mélanger avec les mains jusqu'à consistance homogène. Ajouter le bouillon de poulet et les boulettes de viande.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
