Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte salée lardons oignon fromage estragon est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte salée lardons oignon fromage estragon tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte salée lardons oignon fromage estragon :
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Fournir 4 oeufs
- Utilisation 20 cl crème fraîche liquide
- Fournir 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 2 oignons de Roscoff
- Vous avez besoin 200 gr lardons fumés
- Utilisation 100 gr d’emmental râpé
- Vous avez besoin 1 cuillère à café bombée d’estragon surgelé
- Fournir Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Piment d’Espelette
- Vous avez besoin Poivre
Peler et émincer les oignons, les faire fondre à la poëlle avec Dans un saladier, mélanger la crême fraiche, le fromage blanc, le sel et le poivre. Bien vérifier l'assaisonnement pour que la crême ait assez de gout. Préparer le confit d'oignons : éplucher et hacher les oignons, faire chauffer une pôele avec de l'huile d'olive. Une fois la pôele chaude, ajouter les oignons et mettre à feu doux.
Tarte salée lardons oignon fromage estragon pas à pas :
- Dans une poêle faire revenir les oignons émincés en lamelles jusqu’à ce qu’il soient translucides et réserver.
- Dans un saladier battre les 4 œufs puis ajouter la crème et le lait et assaisonner. Battre à nouveau.
- Ajouter à l’appareil les lardons, l’oignon, le fromage râpé et l’estragon et melanger
- Abaisser la pâte dans un moule à tarte et froncer les bords
- Verser l’appareil et enfourner pour 35 mns dans un four préchauffé à 200°
- Déguster tiède
Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons. Salez (pas trop, les lardons le sont déjà) et poivrez et laissez refroidir un peu. Versez le mélange oignons /lardons sur la pâte, déposez des lamelles (ou rondelles) de fromage et versez la préparation à base d'oeufs. Tarte oignons/lardons/fromage. - C secrets gourmands. Une tarte complète avec un mariage de saveurs qui fonctionne toujours. · tarte poireaux lardons chèvre, une recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte salée lardons oignon fromage estragon n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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