En général, les gens se sentent inférieurs à croquettes pommes de terre carottes et ricotta parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de croquettes pommes de terre carottes et ricotta! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire croquettes pommes de terre carottes et ricotta tue avoir besoin 16 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croquettes pommes de terre carottes et ricotta :
- Fournir 700 g pommes de terre
- Utilisation 25 g beurre
- Utilisation 100 ml crème semi épaisse
- Utilisation 2 carottes hachées
- Utilisation 150 g ricotta
- Vous avez besoin 4 pétales de tomates séchées hachées
- Vous devez vous préparer 60 g fromage à la crème (type KIRI®)
- Fournir 1 CS moutarde
- Utilisation 1 CS harissa
- Vous devez vous préparer 1 CS cumin en poudre
- Fournir 1 CS coriandre fraîche hachée
- Fournir 2 œufs battus
- Utilisation 4 CS farine
- Préparer 4 CS flocons d'avoine mixés finement
- Vous devez vous préparer 1 CS persil haché
- Préparer Sel, poivre
Servez vos croquettes de pommes de terre et carottes chaudes. Pain de mie roulé au Nutella façon pain perdu. Crêpes aux pommes et à l'orange. Croquettes de morue et de pommes de terre.
Croquettes pommes de terre carottes et ricotta pas à pas :
- Peler les pommes de terre et les carottes, les couper grossièrement et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée. - - Une fois cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Écraser en purée, ajouter alors la crème et le beurre, fouetter vigoureusement afin de les incorporer à la purée. - Saler et poivrer
- Pour la préparation à la carotte : - - Dans un saladier, mélanger les carottes râpées, la ricotta, les pétales de tomates séchées, la moutarde, la harissa, le cumin et la coriandre. Mélanger le tout pour obtenir une consistance homogène.
- Prendre une grosse cuillère a soupe de purée, faire un creux au centre et y déposer 1 CC de préparation à la carotte. refermer en une boule et aplatir pour en faire un palet. - Déposer sur un plat et réserver au frais.
- Dans un mixeur (ou hachoir), mettre ensemble les flocons d'avoine, sel, poivre et 1 CS de persil haché. Mixer en poudre. - - Préparer 3 plats creux, pour la panure à l'anglaise : 1er plat : farine, 2ème plat : œufs battus, 3ème plat : flocons d'avoine en poudre. - - Rouler les croquettes dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure d'avoine. - - Réserver.
- Faire chauffer une poêle avec un fond d'huile de tournesol et y faire dorer les croquettes. Déposer sur du papier absorbant. - - Saler, poivrer et saupoudrer de persil frais haché. Servir tiède
- J'ai aussi fait des croquettes à l'emmental :), en enfermant dans la pomme de terre un bâtonnet d’emmental
- Astuce : préparez-les à l'avance et congelez-les à plat avant de les mettre dans un sac congélation pour les conserver au congélateur.
Croquettes de pommes de terre et salami. Croquettes de pommes de terre et carottes farcies à la mozzarella, un deuxième plat savoureux et rapide à préparer. Ils sont populaires auprès des petits et des grands et peuvent être cuits à la fois frits et au four. Voyons tout de suite comment sont préparées les croquettes de pommes de terre et de carottes. Dans une sauteuse, faites revenir les carottes, les dés de poivrons et l'ail émincé.
Prenez ces concepts de recettes Croquettes pommes de terre carottes et ricotta et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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