La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire brioche gourmande lemon curd et myrtilles tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche gourmande lemon curd et myrtilles :
- Préparer Lemon Curd
- Fournir 100 g Myrtilles (ou plus selon vos envies)
- Préparer 6 g sel
- Préparer 40 g sucre
- Vous devez vous préparer 350 g farine
- Vous avez besoin 175 ml lait
- Utilisation 1 œuf
- Préparer 75 g beurre
- Utilisation 18 g levure boulanger
Comment Cuisiner Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles délicieux. En dessous de cela recette comment cuisiner Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles Le plus simple vous pouvez essayer à la maison. Bouilles Gourmandes - En cuisine avec cette belle idée de recette de pavlova au lemon curd, chantilly coco et coulis de myrtilles. Tartinez généreusement les tranches de brioche de lemon curd puis coupez-les en deux dans la diagonale.
Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles instructions :
- Dans le bol du robot mettre dans l'ordre : le sel, le sucre, la farine, le lait, la levure et l'œuf. - Commencez à pétrir. Quand les ingrédients sont bien mélangé, ajoutez le beurre coupé en morceaux et pétrir pendant 10min. Couvrir le bol d'un torchon propre et laissez reposer la pâte pendant 2h.
- Dégazez la pâte et l'applatir en rectangle (environ 0.8mm d'épaisseur), étalez le lemon curd (environ la moitié du pot) puis recouvrir avec les myrilles. Ensuite roulez la pâte sur elle même, vous obtiendrez un gros boudin que vous roulerez ensuite comme une coquille d'escargot. - Vous pouvez la faconner différent si vous le souhaitez. - Mettre dans votre moule.
- Laissez reposer pendant 1h puis enfournez 20 à 25min à 180°.
Placez-les, côté coupé vers le bas, dans votre plat à gratin sans trop les serrer et en glissant quelques myrtilles entre les tranches. Répondre Supprimer Je viens de succomber à la brioche tressée aux myrtilles, vu chez Emmanuelle sur son blog la Popotte de Manue il y a quelques jours (recette trouvée chez "The Italian Dish"). Manue cuisine toujours des trucs hyper gourmands ! Même si elle fait une simple tarte aux pommes, celle-ci sera avec des noix concassées ou des pépites de caramel ou je ne sais quoi de bien gourmand ! Après avoir testé et adoré le lemon curd, j'ai craqué sur cette recette proposée par Petra lors d'un jeu organisé sur la blogosphère (SHF Confitures).
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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