Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Fondue d'endives au roquefort et émincé de poulet est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir fondue d'endives au roquefort et émincé de poulet en utilisant 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de fondue d'endives au roquefort et émincé de poulet :
- Préparer 2 grosses endives
- Préparer 2 filets de poulet
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- Fournir 80 g roquefort
- Utilisation sel, poivre, huile d'olive
Y faire dorer le poulet puis ajouter les champignons et mélanger rapidement. Pendant la cuisson du poulet, couper le roquefort en petits morceaux et le faire fondre dans une casserole (dans un saucier, c'est encore mieux) avec la crème fraîche. Une fois le poulet doré et la sauce onctueuse, déposer les morceaux de poulet dans un plat à gratin et verser la sauce. Préparer les endives en enlevant l'amer et en les coupant en petits morceaux (comme pour une salade).
Fondue d'endives au roquefort et émincé de poulet instructions :
- Coupez les endives et faites les cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive en rajoutant un peu d'eau si nécessaire en cours de cuisson. Remuez régulièrement jusqu’à ce que les endives soient cuites. - - Rajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez puis réservez. - - Coupez vos filets de poulet en aiguillettes puis faites les cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Versez dans le fond de deux plats individuels à gratin vos endives à la crème, puis vos aiguillettes de poulet cuites, parsemez de roquefort. - - Mettre à réchauffer dans le four sur 200°C - - Dégustez dès la sortie du four.
Faire revenir dans une casserole, avec un peu de beurre les filets de poulets. Poulet saupoudré de sel-curcuma-paprika au lieu de farine. Eh bien oui, pari gagné, ils ont aimé.. Pendant ce temps, émietter le roquefort et le faire fondre dans une petite casserole avec la crème fraîche, jusqu'à ce que la sauce soit bien onctueuse. Poivrer, mais ne pas saler, car le roquefort l'est déjà suffisamment.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Fondue d'endives au roquefort et émincé de poulet recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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