La plupart des gens n’osent pas cuisiner ☆ brioche☆ de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ☆ brioche☆! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire ☆ brioche☆ tue avoir besoin 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆ brioche☆ :
- Fournir 20 g levure fraîche
- Vous devez vous préparer 550 g farine
- Vous devez vous préparer 15 cl crème fraiche épaisse entière
- Vous devez vous préparer 105 g beurre mou
- Préparer 80 g sucre
- Vous avez besoin 2 œufs température ambiante (environ 100 g)
- Vous avez besoin 100 g lait
- Vous devez vous préparer 1 càc de sel
- Préparer 1 càc rhum
- Fournir 1 bouchon de fleur d'oranger
- Fournir 1 jaune d’œuf pour la dorure
You might not know it, but you need brioche in your life. With this one recipe, you have the power to make not only one gorgeous loaf of bread, but also dinner rolls, hamburger buns, hoagie rolls, cinnamon rolls, monkey bread, and a host of other homemade treats. Brioche is more a pastry than a bread, involving use of many eggs and a great deal of butter and well worth overcoming one's fear of food. The recipe above might be termed a politically correct.
☆ Brioche☆ instructions :
- Dans la cuve du robot, émietter la levure sans la diluer
- Ajouter la farine, les œufs + le lait (égal à 200g) puis la crème, le sucre et le sel. Le rhum et la fleur d'oranger
- Pétrir la pâte à vitesse moyenne pendant 10 bonnes minutes. Ajouter le beurre en morceaux et pétrir de nouveau 5 minutes
- Quand la pâte se détache bien des bords de la cuve, laisser pointer la pâte environ 30 minutes (voir 1h ou 1h30, la pâte doit doubler de volume)
- Dégazer la pâte et la façonner. Puis la mettre la pâte dans un moule et laisser de nouveau doubler de volume (30 min à 1h)
- Préchauffer le four à 170°C
- Étaler le jaune d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau en silicone et enfourner pour 25/30 minutes
- Une fois bien dorée, laisser refroidir, démouler et déguster 😋
Brioche definition is - light slightly sweet bread made with a rich yeast dough. Brioche toast is an incredibly delicious way to enjoy brioche bread. It doesn't even need any butter because of how rich it is (but it won't hurt of course!). Slather some jam on your brioche bread, or any kind of spread - like my fig jam , strawberry jam , grape jelly , or spiced plum jam ). Here is a delicious eggy breakfast bread, perfect for accompanying sorbetto on a hot summer morning.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de ☆ Brioche☆. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette ☆ Brioche☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
