Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tagliatelles fraîches au citron est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire tagliatelles fraîches au citron en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tagliatelles fraîches au citron :
- Préparer 200 g farine
- Utilisation 1 citron
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel fin
- Fournir 1 cuillère à café gros sel
Je pense que l'investissement peut être rapidement amorti, et la recette est vraiment très simple. Si ici elle est aromatisée pour avoir de délicieuses pâtes fraîches au citron, vous pouvez parfaitement omettre le citron et aromatiser avec des épices par exemple, ou même les. Prélevez le zeste et le jus de votre citron vert. Dans une petite casserole, faites doucement chauffer le crème liquide avec le jus de citron vert, du sel et du poivre.
Tagliatelles fraîches au citron pas à pas :
- Presser le citron mettre dans un saladier la farine l huile les œufs et le sel mélanger au fouet électrique (clipper les bras pétrisseurs) ajouter le jus de citron bien pétrir jusqu’à obtention d une boule la filmer puis la laisser reposer 1 h
- Faire un gros boudin et le découper en tronçons (je préfère faire des tagliatelles courtes) étaler très finement chaque tronçon sur un plan de travail fariné et couper des bandes saupoudrer de farine et laisser les bandes sécher en les posant à mesure sur un long bâton en bois
- Une fois toutes les bandes découpées laisser sécher 30 minutes en couvrant d un linge propre (j ai utilisé une nappe en coton)
- Faire bouillir un grand volume d eau avec 1 cuillère à café de gros sel plonger les pâtes et cuire 5 minutes en remuant constamment égoutter c est prêt ! Bon appétit 😋délicieux avec juste une noix de beurre
Préparation des tagliatelles citron et poulet: Zestez vos citrons verts et récupérez le jus. Ciselez finement l'échalote, le piment végétarien et l'ail. Tagliatelles au crabe, au citron et aux herbes fraîches. Parsemer de persil, de zestes de citron et de parmesan. Bien mélangez en portant à ébullition.
Depuis que vous avez revu la recette Tagliatelles fraîches au citron et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tagliatelles fraîches au citron recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
