De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Panna cotta tartare de fraises est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir panna cotta tartare de fraises en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de panna cotta tartare de fraises :
- Vous avez besoin 15 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 10 cl lait demi écrémé
- Utilisation 100 grs fraises
- Préparer 1,5 feuille de gélatine
- Préparer 25 grs sucre
- Utilisation Extrait de vanille bourbon
Panna cotta tartare de fraises pas à pas :
- Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide
- Dans une casserole faire chauffer la crème, le lait, le sucre et l’extrait de vanille
- Porter à ébullition en melangeant et ajouter hors du feu la gélatine essorée en mélangeant bien
- Verser la panna cotta dans les contenants en parts égales et faire refroidir au réfrigérateur (voir au congélateur pour aller plus vite)
- Pendant ce temps rincer les fraises, les équeuter et les couper en brunoise et les reserver dans un petit bol avec une petite cuillère à café de sucre
- Disposer le tartare de fraise sur la panna cotta avant de servir
Maintenant que vous avez lu la recette de Panna cotta tartare de fraises, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Panna cotta tartare de fraises recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
