Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Salade de lentilles est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire salade de lentilles tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de lentilles :
- Fournir 250 g lentilles
- Vous devez vous préparer 1 grosse tomate
- Utilisation 4 cuillères de persil frais ciselé
- Utilisation 1/2 palet de chèvre frais
- Vous avez besoin 1 citron
- Préparer 1 bout de gingembre
- Préparer 1 cuillère à café d’origan
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin Sel
Pour une salade rafraîchissante et savoureuse, voici notre recette aux lentilles vertes, concombre, radis et coriandre ☀️. Les lentilles vertes sont des légumineuses riches en protéines végétales, en fibres et ont un index glycémique très bas (lire notre article sur les glucides). Privilégiez des fruits et légumes biologiques car c'est dans la peau que se concentrent une grande. J'ai utilisé des lentilles en bte bien rincée à cause de manque de temps et remplacé le vinaigre balsamique par du vinaigre aux poires. Étonnamment succulent.
Salade de lentilles instructions :
- Laver les lentilles et les plonger dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau froide. L’eau doit être froide pour que les lentilles restent fermes. Porter à ébullition et cuire 25mn.
- Égoutter les lentilles et les rincer à l’eau froide. Laisser bien refroidir.
- Une fois froides, mettre les lentilles dans un saladier et y ajouter les tomates coupées en tout petits morceaux (avec le moins de jus possible) et le demi-chèvre emietté. Ajouter le persil.
- Faire une sauce avec le citron, l’huile et le gingembre râpé. Petit plus : râper un peu de zest de citron (Bio bien sûr!), c’est encore meilleur.
- Napper vos lentilles de la sauce et ajouter sel et origan à votre goût. Réserver au frigo quelques heures, la salade sera plus fraîche et plus imbibée de la sauce.
La salade est meilleure si on laisse le temps aux lentilles d'absorber ttes les saveurs de la vinaigrette et fines herbes. À refaire. Voici une recette de salade de lentilles agrémentée avec des légumes, plein de saveurs et de couleurs ! Complète et équilibrée, elle est idéale pour un repas léger ou un dîner. Laver la courgette et le poivron et les couper en petits carrés, les faire revenir environ. Salade de lentilles à la grecque Surtout faites bien attention aux olives noires que vous achèterez, prenez bien des olives à la grecque, de préférence en les achetant en vrac.
Prenez ces concepts de recettes Salade de lentilles et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Salade de lentilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
