Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner poulet coco curry des antilles de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet coco curry des antilles! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire poulet coco curry des antilles en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet coco curry des antilles :
- Préparer Environ 500g d'eau de coco
- Fournir 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 4 cuisses de poulet (ici ce sont des hauts de cuisse)
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe curry
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1/4 de poivron jaune
- Vous devez vous préparer 1/4 de poivron rouge
- Utilisation 1 peu de piment si l'on aime
Hacher l'oignon, l'ail et couper la tomate en petits dés. Dans une sauteuse, faire dorer légèrement le poulet avec un filet d'huile. Assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter l'oignon et laisser revenir un peu.
Poulet coco curry des Antilles pas à pas :
- Mélanger l'huile d'olive, le curry, et le piment si l'on aime dans une grande casserole. Laisser l'huile atteindre une haute température puis ajouter les cuisses. Les retourner de façon à ce que chaque côté soit doré.
- Éplucher et couper les carottes en rondelles, les ajouter à la casserole. Couper les poivrons en fines lamelles et faire de même.
- Recouvrir le tout d'eau de coco, porter à ébullition.
- Recouvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de liquide et en remuant régulièrement. Pour cette quantité, cela prendra environ 40min.
- Égoutter la préparation si il y a trop de jus puis servir avec du riz.
Ajouter ensuite l'ail, gingembre, curry et curcuma, puis la tomate. Un bon plat réconfortant et automnal que ce curry de poulet. La butternut s'accommode de bien des façons, c'est vraiment ma courge favorite. Je l'ai associée dans ce plat avec simplement un peu de curry et du lait de coco. Ce dernier apporte une saveur ronde et toute douce que j'aime beaucoup.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Poulet coco curry des Antilles, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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