La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo :
- Vous avez besoin 2 escalopes de poulet coupées en tronçons (400 gr env)
- Vous avez besoin 3 belles carottes coupées en petits cubes
- Vous devez vous préparer 1 boîte champignons 400 gr env
- Préparer 1 gros oignon haché ou émincé
- Utilisation 2 cac Curry
- Utilisation 50 cl crème fraîche épaisse
- Préparer 10 cl vin blanc et 5 cl eau
- Fournir 1 cas rase de farine
- Vous devez vous préparer Sel poivre
La sauce légèrement parfumée au curry est délicieuse. Ajouter le verre de cube de volaile avec le curry, bien recouvrir d eau et melanger le tout. Préparer le poulet avec du persil et ail en poudre, les saler et mettre une pincée de fines herbe, bien melanger dans un saladier avant de la. Nettoyer les champignons, éplucher les carottes, et couper le tout en très fines lamelles (il est plus simple d'utiliser une mandoline pour les carottes).
Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo instructions :
- Faites revenir la viande, ajoutez les oignons, mélangez et mettez les carottes puis le curry. Salez, poivrez.
- Ajoutez la farine, mélangez. Versez le vin blanc et l'eau, mélangez. Cuisson 7 mn sous pression. Vérifiez si les carottes sont cuites et si besoin remettez sous pression 2mn en rajoutant un peu d'eau si nécessaire.
- Ajoutez les champignons et la crème fraîche et mettre sur "mijoter" 3-4 mn.
Les ajouter à l'oignon, et remettre de l'eau si nécessaire. Emincer le poulet en dès pas trop petits et les ajouter aux légumes. Saler, poivrer, ajouter l'ail en poudre. Pelez les carottes, éliminez les extrémités et coupez-les en morceaux. Eliminez la base des pieds de vos champignons de Paris.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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