Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner duo de panna cotta à la vanille de bourbon & ananas victoria caramélisé de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de duo de panna cotta à la vanille de bourbon & ananas victoria caramélisé! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire duo de panna cotta à la vanille de bourbon & ananas victoria caramélisé en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de duo de panna cotta à la vanille de bourbon & ananas victoria caramélisé :
- Préparer Pour la crème panna cotta à la vanille
- Vous avez besoin 150 ml lait entier
- Vous avez besoin 80 gr sucre
- Vous devez vous préparer 300 ml. crème liquide entière
- Utilisation 3 feuilles de gélatine
- Utilisation vanille gousse ou liquide
- Vous avez besoin Pour la crème panna cotta à l'ananas victoria
- Préparer 50 ml lait entier
- Vous devez vous préparer 150 g crème liquide
- Fournir 1 feuille de gélatine
- Utilisation Recette de Ananas Caramélisé il vous faut:
- Vous devez vous préparer 1/2 ananas Victoria coupés en petits dès
- Utilisation 40 gr. sucre roux
- Utilisation 1/2 verre d'eau
Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé pas à pas :
- Dans une casserole déposer l'Ananas coupés en petits dès avec le sucre, l'eau, bien mélanger, porter à ébullition et laisser caraméliser sur feu doux, il faut que le caramel reste un peu liquide - Préparation : placer les 3 feuilles de gélatine à ramollir 10 minutes dans un bol d'eau froide. Dans une casserole, ajouter la crème, le sucre et la vanille et le lait, porter à ébullition, bien remuer
- Dès que ça commence à bouillir, l'enlever du feu, Ajouter ensuite les feuilles de gélatine essorées et mélanger à nouveau, laisser un peu refroidir - Caler les verrines de façon à ce qu'elles soient inclinées et remplir à moitié de crème à la vanille et laisser refroidir à température ambiante avant de réserver 2 heures ou plus au réfrigérateur, quand la préparation est bien figée
- Ensuite commencer à préparer la crème panna cotta à l'ananas, faire la même préparation (comme pour la vanille) puis ajouter une feuille de gélatine préalablement ramollie dans de l'eau froide) bien délayer et ajouter ensuite un peu de sauce caramélisée d'ananas, bien remuer et répartir la crème ananas sur l'autre partie de la panna cotta vanille et placer au frigo pour au moins 2 h - Ensuite décorer chaque verrine de dès d'ananas caramélisé - A déguster bien froid, Un joli dessert coloré
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
