La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner curry vert de poulet à la thaïlandaise de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de curry vert de poulet à la thaïlandaise! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir curry vert de poulet à la thaïlandaise en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de curry vert de poulet à la thaïlandaise :
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 1/2 cuillères à soupe pâte de curry vert
- Vous avez besoin (Si vous preferez doux, commencez avec 1 c.a.c. )
- Préparer 40 cl du lait de coco
- Fournir 20 cl l'eau
- Utilisation 500 g d'escalope de poulet
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe la sauce de poisson thaï
- Fournir 2 cuillère à soupe sucre de cannes
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volaille
- Utilisation 1/2 d'aubergine
- Fournir 1/4 de poivron rouge, tranchés en fines lamelles
- Fournir 1/2 de poivron vert corne de taureau, tranchés en fines lamelles
- Vous devez vous préparer (Basilic)
Ajoutez la fish sauce, le jus de citron vert et le sucre de palme et remuez. Est-ce une envie d'évasion vers l'Asie ou le tri des photos de vacances, mais je me suis laissée tenter par un poulet au curry vert le week-end dernier. Un plat réconfortant à souhait, bien relevé (qui débouche les sinus) et gourmand. A agrémenter de légumes en tout genre pour un maximum de saveurs.
Curry vert de poulet à la thaïlandaise instructions :
- Faites chauffer l'huile d'olive et la pâte de curry à feu doux. Versez le lait de coco et l'eau, et en suite les morceaux de poulet. Ajoutez la sauce de poisson thaï, le sucre et le bouillon de poulet. Mélangez et laissez mijotez jusqu'à ce que les poulets soient cuits.
- Ajoutez les aubergines et laissez mijoter toujours à feu doux jusqu'à ce que les aubergines soient cuits.
- Vérifiez le goût et ajoutez les assaisonnement si c'est nécessaire. Ajoutez les poivron rouges et les piments vert émincés et mélangez. Coupez le feu pour que les poivrons et les piments ne soient pas trop cuits.
- Ajoutez quelque feuilles de basilic si vous voulez. Servez avec un bol de riz thaï. Bon appétit!
Un grand classique de la cuisine thaïlandaise, pour ceux qui aiment les plats un peu relevés. Très simple, mais beaucoup, beaucoup d'effet sur vos invités ! Faire revenir la pâte de curry dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elle embaume. Baisser le feu et ajouter petit à petit le lait de coco, en remuant sans arrêt. Une grande première dans ma cuisine avec la réalisation du poulet au curry vert Thaï.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Curry vert de poulet à la thaïlandaise, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Curry vert de poulet à la thaïlandaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
