Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tartitourte vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire tartitourte en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartitourte :
- Vous avez besoin Pour 4 personnes :
- Utilisation 2 blocs de pâte feuilletée (pas en rouleau)
- Vous devez vous préparer 1 reblochon
- Préparer 4 belles papates fermes
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 1 tranche de lard fumé
- Préparer 1 pot crème épaisse
- Préparer sel, poivre
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf pour la dorure
Rassurez-vous, les plages et les maillots de bain sont encore très loin, et surveiller sa ligne avant les fêtes de fin d'année ressemble à une cause désespérée, alors autant vous faire. Pizza lardons et Maroilles Tartitourte Spécialité des Vosges : Gratin vosgien au munster Tarte feuilletée au Maroilles et au cumin ail bière café été France fromage hiver lard petit-déjeuner pomme de terre pommes Voyage La tartitourte chausson flamand sauces sauce hollandaise sauce béarnaise sauce chermoula sauce chimichurri salsa criolla argentine pesto de coriandre petit beurre petits gâteaux petits gâteaux de l'Avent recette poisson recette de Polynésie recette de saumon est très facile à faire et vous les égoutter puis régalez vous.
Tartitourte instructions :
- Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée puis laissez les refroidir avant de les éplucher et de les couper en rondelles épaisses. - - - Faites rissoler l'oignon émincé avec le lard coupé en dés. Puis réservez. - - - Quand les pommes de terre sont refroidies, étalez la pâte feuilletée pas trop finement (environ 3mm d'épaisseur) et coupez 4 rectangles. Dans chaque rectangle, posez sur une moitié des rondelles de pommes de terre, étalez de la crème épaisse, salez, poivrez.
- Ajoutez des lardons et de l'oignon. Recommencez avec une couche de patates, crème puis oignons et lard. Terminez par des tranches de reblochon coupé. - - - Repliez le rectangle, soudez les bords avec de l'eau et appuyez bien avec une fourchette sur les bords pour bien fermer et qu'il n'y ait pas de fuite à la cuisson. Réservez au frais 15mn au minimum. Profitez -en pour boire un apéro, à ce stade vous avez fait le job et l'avez bien mérité. Ah….quand même….préchauffez le four à 180°.
- Au bout de 15mn (ou bien plus si l'apéro se prolonge, ce qui est le cas chez moi évidemment !) sortez les tourtes du frigo, badigeonnez-les avec le jaune mélangé à un peu d'eau puis enfournez environ 25 à 30mn. - - Régalez-vous en chantant éventuellement : "montagne de mes rêves, mon coeur amoureux…." non ? Comme vous voudrez, mais ça met l'ambiance…..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tartitourte. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tartitourte recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
