Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Côtes de blettes à la crème est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir côtes de blettes à la crème en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de côtes de blettes à la crème :
- Utilisation 500 g côtes de blettes
- Préparer 100 ml crème liquide légère
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Utilisation 20 g beurre
- Fournir 2 échalotes
Egoutter et mélanger avec la crème fraîche et […] Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez la farine en pluie et mélangez. Versez le lait et faites épaissir sur feu doux sans cesser de mélanger au fouet. Ajoutez la crème, salez, poivrez et mélangez bien. Déposez les blettes dans un plat à gratin et nappez avec la sauce.
Côtes de blettes à la crème instructions :
- Lavez les cotes de blettes et retirez les parties abimées. épluchez les échalotes.
- Émincez les blettes en morceaux de 1 cm environ, émincez les échalotes.
- Faites revenir les légumes dans une sauteuse avec le beurre et l'huile jusqu'à ce que les échalotes soient bien dorées.
- Baissez le feu et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes.
- Ajoutez la crème fraîche et laissez épaissir
- Servez bien chaud avec un poisson fumé par exemple
Découvrez la préparation de la recette "Blettes à la crème" : Nettoyer et enlever les fils des côtes. Retirer le vert des côtes de blettes et ôter les fils des côtes. Faire cuire les côtes une vingtaine de minutes à l'eau ou à la vapeur. Bien les égoutter, puis les faire sauter dans le beurre chaud. Quand elles sont bien dorées, rajouter l'ail pressé et le persil ciselé.
Depuis que vous avez revu la recette Côtes de blettes à la crème et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Côtes de blettes à la crème recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
