La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Verrines d'aubergines , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire verrines d'aubergines en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de verrines d'aubergines :
- Utilisation 1 aubergine
- Utilisation 1 tomate rouge
- Utilisation 1 tomate verte type green zébra
- Préparer 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer huile d'olives
- Fournir olives noires
- Fournir sel
- Vous avez besoin piment
Découvrez les étapes de cette recette en vidéo. Retrouvez plus d'infos sur notre article « Verrines d Retrouvez plus d'infos sur notre article « Verrines daubergine à la parmigiana » : http. Il y a bien sûr la ratatouille. Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des.
Verrines d'aubergines pas à pas :
- Lavez l'aubergine et coupez-la en cubes
- Faites la cuire en cocote avec un peu d'huile d'olive et l'ail. Laissez compoter jusqu'à ce que l'aubergine soit bien cuite et bien confite. Laisser refroidir complètement. Assaisonnez une fois la préparation froide : sel et piment dans mon cas mais vous pouvez ajouter si vous aimer du cumin, de la coriandre, raz el hanout etc.
- Répartissez l'aubergine dans les verres
- Coupez les tomates en cubes, ajoutez les au dessus de l'aubergine
- Complétez avec des olives noires en rondelles
- Servez très frais avec des croutons aillés
Dressage des verrines de caviar d'aubergine Pour dresser facilement vos verrines, placez le caviar d'aubergine dans une poche à douille. Les aubergines, il y a mille et une façon de les cuisiner. Pour cette version, j'ai simplement fait saisir puis fondre les aubergines avec des oignons, puis assaisonnais le tout pour obtenir une salade. Et étant une mordue des aubergines, j'aime les manger à toutes les sauces, et cette recette d'aubergines marinées ne doit qu'être délicieuse… je vais revenir sur cet article dés que mes. Verrines Fraises Pommes au Caramel Beurre Salé.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Verrines d'aubergines n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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