Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Escargots pépites de chocolat sans lait de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire escargots pépites de chocolat sans lait en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de escargots pépites de chocolat sans lait :
- Utilisation 250 g lait végétal,
- Vous devez vous préparer 20 g farine,
- Utilisation 1 oeuf + 1 jaune d'œuf
- Utilisation 30 g sucre et 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation Brioche
- Vous avez besoin 100 g lait végétal,
- Fournir 15 g levure de boulanger fraiche,
- Utilisation 270 g farine
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 50 g beurre végétal
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
Cette brioche est ensuite garnie de crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat mais rien ne vous empêche d'y mettre des raisins secs si vous préférez. La meilleure recette d'Escargots briochés à la crème pâtissière et pépites de chocolat! Dans un grand saladier, mélanger farine, sucre, levure et sel. Ajouter le beurre mou (un peu comme pour un crumble), puis le chocolat en pépites, puis le jus d'orange.
Escargots pépites de chocolat sans lait pas à pas :
- Mettre tout les ingrédients dans le robot et cuire 30mn à 90° vitesse 3 puis mixer vitesse 8. Ou à la casserole pour gagner du temps.réserver couvert d'un film alimentaire.
- Mettre le lait et la levure dans la cuve, programmer 2mn30 vitesse 2 à 37°. - Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre indiqué, en veillant à ce que le sel ne touche pas le levure.
- Programmer sur le menu Malaxer sans changer le preprogramme de 45 Secondes. Attendre 1mn puis renouveler le malaxage. - Mettre la pâte dans un saladier et couvrir d'un film alimentaire. Réserver 1h.
- Etaler la pâte à brioche en un rectangle sur 2mm d'épaisseur. Étaler la crème pâtissière puis parsemer de pépites de chocolat. - Rouler la pâte en un boudin en la roulant par le bord le plus Large. - Réserver filmer au congélateur pendant 20mn pour faciliter la découpe. - Préchauffer le four à 180°
- Découper des tranches de pâte de 3cm de large et les déposer sur une feuille de papier cuisson dans le leche frites. - Badigeonner les escargots d'une c à s de lait végétal mélangé à 1c à s de sucre. - Cuire à 180° en chaleur tournante pendant environ 20mn.
Le jus d'orange doit permettre de faire une boue de pâte homogène. Tartinez la pâte de la crème pâtissière, puis saupoudrez avec les pépites de chocolat. Roulez la pâte dans le sens de la longueur en serrant bien. Découpez la pâte en tronçons que vous déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Fouettez vivement, mais sans faire blanchir le mélange.
Prenez ces Escargots pépites de chocolat sans lait idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Escargots pépites de chocolat sans lait recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
