Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux fraises et spéculos sans cuisson recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire tarte aux fraises et spéculos sans cuisson tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux fraises et spéculos sans cuisson :
- Préparer Base (fond de tarte)
- Vous devez vous préparer 250 g spéculos
- Vous avez besoin 100 g beurre fondu
- Utilisation Chantilly mascarpone
- Fournir 100 g mascarpone
- Fournir 230 g crème fleurette
- Fournir 4 càs de sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille ou extrait de vanille
- Vous devez vous préparer Garniture
- Vous avez besoin 500 g fraises
- Fournir Feuilles de menthe ou zeste de citron
La base est faite de biscuits spéculoos, surmontée d'une crème au mascarpone sur laquelle on pose des morceaux de fraises bien juteux. En plus d'etre bonne elle est. Transférer la garniture dans la croûte à tarte et, à l'aide d'une petite spatule, lisser la surface pour égaliser la garniture. Poser de la crême pâtissière sur les petits fonds de tarte aux speculoos, ajouter les fraises suivant son envie.
Tarte aux fraises et spéculos sans cuisson pas à pas :
- Mixez les spéculos puis ajoutez le beurre fondu et mixer à nouveau. Sur une plaque, placez une feuille de papier sulfurisé puis votre cercle. Versez la préparation de spéculos. Étalez de façon homogène et bien tasser et placez une bande de Rhodoïd (ce qui facilitera le démoulage). Réservez au frais.
- Dans un saladier, fouettez le mascarpone pour l’assouplir puis ajoutez la vanille puis la crème fleurette. Fouettez au batteur/robot en augmentant la puissance au fur et à mesure. En ajoutant le sucre glace à mi-parcours en plusieurs fois. Réservez au frais
- Mettez le mélange de mascarpone dans une poche à douille, sans douille et mettez la crème sur le fond de spéculos en vérifiant bien qu’elle adhère aux parois. Lissez avec une cuillère. Réservez au frais au moins 1h.
- Lavez, équeutez et coupez les fraises en 2 dans la longueur ou en lamelles.
- Enlevez le cercle puis la bande de Rhodoïd. Lissez, avec une spatule coudée, la surface et les bords. Puis placez les fraises. Servir bien frais !
Mixez les biscuits pour les réduire en poudre. Faites fondre le beurre et versez-le sur la poudre de biscuits. Mélangez intimement pour obtenir une consistance de sablé mouillé. Déposez ce mélange dans un moule à tarte. Découvrez la préparation de la recette "Tarte aux fraises sans cuisson" : Mixez les biscuits pour les réduire en poudre.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte aux fraises et spéculos sans cuisson est un moyen fantastique de le faire.
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