La plupart des gens n’osent pas cuisiner curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de curry de lentilles corail au lait de coco et crevettes :
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 càs d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 1 càc de cumin
- Préparer 2 càc de curry
- Vous devez vous préparer 400 g tomates concassées
- Préparer 300 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 20 cl lait de coco
- Utilisation 30 cl bouillon de volaille
- Utilisation Sel
- Utilisation 400 g crevettes
- Utilisation Persil plat
Dahl désigne donc les lentilles dans les plats indiens, et pas forcément un type de plat. J'ai appris cela à mes dépends lors de mon voyage Erasmus en Norvège (long time ago !) où j'ai demandé à un camarade originaire de l'Inde et parlant. Recette Lentilles corail au curry et coco. Ingrédients: lentilles corail,carotte moyennes,oignon,ail,curry,lait de coco (moins selon les goûts),coriandre,eau,huile d'olive,sel,poivre.
Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes pas à pas :
- Éplucher l’oignon, émincer-le et faites-le suer dans une poêle avec l’huile d’olive.
- Après quelques minutes, ajoutez les épices et mélangez bien. Cuire 1 min.
- Ajouter les lentilles, bien mélanger et faire revenir 2/3 min, puis ajouter les tomates concassées. Mélanger.
- Incorporer le lait de coco et le bouillon. Mélanger et couvrir.
- Laisser cuire 20 min à feu doux, en remuant de temps en temps (rajouter un peu d’eau si besoin).
- Ajouter les crevettes décortiquées et équeutées, en les immergeant bien dans les lentilles et laisser cuire 2/3 min.
- Parsemer de 2 belles càs de persil ciselé et servir bien chaud.
Mettre une casserole d'eau salée à bouillir. Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco (Masoor dahl) Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Un met que j'accompagne de riz complet ou du riz basmati façon pilaf pour faire un repas complet riche en protéines mais. Les meilleures recettes de Lentilles corail avec Lait de coco notées et commentées par les internautes. Lentilles corail avec Lait de coco c'est sur Ptitche Curry de crevettes au lait de coco à l'indienne est un parfait plat très parfumé à savourer par ce temps gris et pluvieux histoire de ramener du soleil dans notre assiètte.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Curry de Lentilles corail au lait de Coco et Crevettes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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