Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pick Up ! Ganache chocolat noir et son petit beurre est peut-être parfaite pour vous.
À cuire pick up ! ganache chocolat noir et son petit beurre tue seul besion 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pick up ! ganache chocolat noir et son petit beurre :
- Vous devez vous préparer 10 cl Crème liquide
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat (au choix)
- Fournir 1 Paquet de petit beurre
Une pâte sablée maison et une ganache fondante au chocolat noir : cette tarte au chocolat est juste sublime. Pour la pâte sablée maison : déposez la farine, le sucre et le beurre en petits morceaux dans une jatte. Effritez du bout des doigts afin d'obtenir un mélange sableux. La Ganache au Chocolat est l'une des préparations les plus appréciées en Cake Design car elle est très gourmande (aaaah, le pouvoir du chocolat), elle est simple à réaliser et est très facile à travailler pour avoir un gâteau au rendu bien lisse.
Pick Up ! Ganache chocolat noir et son petit beurre instructions :
- Dans une casserole, portez la crème à petite ébullition (dès que ça frémit, c'est bon).
- Retirez la casserole du feu et incorporez les carrés de chocolat, mélangez avec une spatule (pas de fouet) en partant du centre vers les bords et jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant.
- Filmez votre ganache au chocolat au contact (afin d’éviter d’avoir une croûte) et mettez là au frigo 2h minimum (le temps qu'elle se solidifie).
- Une fois prête, étalez la ganache sur un petit beurre et refermez avec un autre. Fondez bien !
C'est donc la garniture idéale pour réaliser une couverture. Pour la ganache : Râper le chocolat si possible (ou le concasser). Dans une casserole, porter à ébullition la crème fraîche et la verser sur le chocolat râpé en mélangeant parfaitement pour obtenir Garnir les moules tapissés de chocolat avec cette ganache. Laisser prendre au frais un petit moment. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro onde.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pick Up ! Ganache chocolat noir et son petit beurre n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pick Up ! Ganache chocolat noir et son petit beurre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
