Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gambas sautées au beurre d escargots recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire gambas sautées au beurre d escargots tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gambas sautées au beurre d escargots :
- Préparer 10 gambas
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Fournir persil frais haché
- Utilisation 1 cuillère à café d huile d'olive
- Fournir 15 gr beurre
- Fournir sel poivre
Prenez vos gambas fraîches (ou dégelées) puis taillez le dos de vos gambas afin de les débarasser de leur boyaux. mais gardez bien la tête et la carapace. Découpez du beurre d'escargot afin d'en garnir (génereusement) le dos des gambas. Petits gris au beurre d'escargots sur lit d'épinards. Le beurre d'escargot est un classique de la cuisine française dont voici la recette.
Gambas sautées au beurre d escargots instructions :
- Décortiquer les gambas n'oubliez pas de retirer le fil noir sur le dos
- Hacher finement la gousse d'ail hacher le persil aussi
- Dans une poêle faire fondre le beurre avec l'huile d'olive le sel et l'ail
- Ajouter les gambas et le persil très finement haché et faire dorer puis mettre un peu de poivre
Une base gourmande à utiliser aussi pour d'autres préparations que les escargots comme les poissons, les champignons ou des moules, par exemple. Ajoutez le beurre mou, un peu de poivre et mixez jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Egouttez les bulots en filtrant leur bouillon de cuisson et remettez-les à refroidir dans ce bouillon. Pelez et hachez l'ail et les échalotes,. La recette par Les délices de Magalette.
Prenez ces idées de recettes Gambas sautées au beurre d escargots et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gambas sautées au beurre d escargots recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
