Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Panna cotta tartare de fraises est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire panna cotta tartare de fraises en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de panna cotta tartare de fraises :
- Préparer 15 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 10 cl lait demi écrémé
- Vous avez besoin 100 grs fraises
- Utilisation 1,5 feuille de gélatine
- Vous avez besoin 25 grs sucre
- Fournir Extrait de vanille bourbon
Panna cotta tartare de fraises pas à pas :
- Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide
- Dans une casserole faire chauffer la crème, le lait, le sucre et l’extrait de vanille
- Porter à ébullition en melangeant et ajouter hors du feu la gélatine essorée en mélangeant bien
- Verser la panna cotta dans les contenants en parts égales et faire refroidir au réfrigérateur (voir au congélateur pour aller plus vite)
- Pendant ce temps rincer les fraises, les équeuter et les couper en brunoise et les reserver dans un petit bol avec une petite cuillère à café de sucre
- Disposer le tartare de fraise sur la panna cotta avant de servir
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Panna cotta tartare de fraises recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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