La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Roulé léopard à la pâte à tartiner , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire roulé léopard à la pâte à tartiner tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de roulé léopard à la pâte à tartiner :
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 40 gr farine
- Préparer 40 gr sucre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer Cacao pâtissier (vanhouten)
- Préparer Cacao (nesquik)
- Vous avez besoin De la pâte à tartiner
Cette opération permet à la génoise de rester moelleuse et de ne pas casser lors de la réalisation du roulé. Dérouler le biscuit, le tartiner de pâte à tartiner et le rouler à nouveau bien serré. Gâteau roulé à la pâte à tartiner. Très facile à réaliser un jeu d'enfants.
Roulé léopard à la pâte à tartiner instructions :
- Préchauffez votre four à 240 °C. - De la taille de votre moule à roulé, beurrez une feuille de papier sulfurisé et saupoudrez-la uniformément de farine. Secouez-la pour enlever l’excédent de farine et redéposez-la sur votre moule.
- Séparez les blancs des jaunes. - Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. - Dans un autre saladier, battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine en continuant de mélanger, puis incorporez les blancs délicatement.
- Dans deux bols différents mettre un peu de pâte qui va servir à faire les tâches, le reste de pâte blanche sera pour recouvrir les tâches. - Dans le 1er bol ajoutez et mélangez le cacao à pâtisserie (vanhouten) pâte marron foncé, et dans l'autre bol le cacao (nesquik) pâte marron clair.
- Mettez vos mélanges dans deux poches à douilles différentes et faites vos tâches sur le papier sulfurisé puis enfournez dans votre four 1minute environ, retirer du four, puis recouvrez les tâches de la pâte blanche et étalez-la sur environ 1 cm d’épaisseur et enfournez pour 7 à 10 minutes environ.
- A la sortie du four déposez votre génoise toujours avec son papier sulfurisé sur votre plan de travail, laissez refroidir quelque minute et recouvrez-la d’un torchon humide pour qu'elle ne s'assèche pas, retournez-la toujours avec le torchon et retirez le papier sulfurisé, puis retournez-la à nouveau sans la casser et recouvrez-la de pâte à tartiner. - Roulez votre génoise en serrant bien.
La recette par Passiflore passion d'héllyane. Laissez la génoise refroidir dans le torchon/essui pendant quelques minutes, puis déroulez la et garnissez de confiture de fraises. Roulez-la à nouveau en serrant bien cette fois. Égalisez les bords du biscuit roulé. Vous voici, avec un superbe roulé léopard qui impressionnera vos proches! Beurrer et fariner généreusement la plaque du four.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Roulé léopard à la pâte à tartiner recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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