Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Meklouba au poulet vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire meklouba au poulet tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de meklouba au poulet :
- Fournir 2 verres de riz basmati
- Utilisation 4 aubergines moyennes
- Fournir 1 blanc de poulet
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon
- Préparer 1/3 verre d'huile
- Vous devez vous préparer 5 verres d'eau bouillante
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Curcuma
- Vous devez vous préparer Curry
- Vous devez vous préparer Épices syriennes
- Fournir Amandes grillées
It's a delicious, comforting Palestinian rice dish, a one pot treasure that knows as many variations as there are cooks making it. Assaisonner le tout de b'har et de sel puis arroser avec le bouillon de poulet. Conserver de la sauce pour la cuisson du riz. Dans un moule allant au four, disposer une couche d'aubergines en les faisant chevaucher puis les rondelles de pomme de terre toujours en faisant chevaucher.
Meklouba au poulet instructions :
- Bien rincer le riz et le tremper dans de l'eau froide pendant 30 min.
- Bien laver les aubergines et les couper en rondelles d'une épaisseur de 1 cm environ puis les mettre dans de l'eau froide et du sel.
- Mettre le blanc de poulet dans une marmite, ajouter l'huile, l'oignon, saler, poivrer et ajouter les autres épices et faire revenir un peu, puis ajouter les 5 verres d'eau, couvrir et laisser cuire.
- Égoutter les aubergines et faire frire dans de l'huile chaude.
- Quand le poulet est bien cuit l'enlever du bouillon, laisser refroidir puis l'émietter.
- Mettre le riz égoutter dans une marmite puis ajouter 3 verres du bouillon de poulet, couvrir et laisser cuire.
- Quand le riz est cuit, prendre une poêle un peu profonde et disposer le poulet émietté puis des rondelles d'aubergines puis du riz et du poulet à nouveau, des aubergines et du riz.
- Mettre la poêle sur un feu doux quelques minutes puis mettre une assiette sur la poêle et faire retourner, puis garnir d'amandes grillées.
Maqluba aux aubergines, parfois prononcé comme Maaluba Maaloubeh ou Magluba ( مقلوبة ), est un plat traditionnel de l'arabe levant (Liban , Syrie , Jordanie), la Perse et la Palestine. Le plat comprend de la viande, du riz et des légumes frits placés dans un pot, qui est ensuite retourné à l. au fond du fait-tout, mettre les morceaux de poulet d'abord, les bouquets de chou-fleur, les oignons,puis le riz, couvrir du bouillon et laisser cuire sur feu moyen durant verifier la cuisson du riz puis comme d'hab servir tout chaud vidéo Beignet de poulet à la Ricotta. Je vous propose une salade de falafels libannais , ces falafels sont à base de pois chiche vous procureront tout ce dont vous aurez besoin , ces falafels sont bien épicés et parfumés de menthe , en plus de leurs contenance en herbe , persil , sésame. et si vous souhaitez des falafels plus legers ajoutez le bicarbonate de soude à votre pâte. Makloub ( renversé ), un sandwich tunisien à base de galettes façon tortillas tręs fine fourrées de viande , volaille ou merguez avec des frites , légumes et harissa, les enfants adorent. Placez ces kebabs dans un plat à four légèrement huilé.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Meklouba au poulet. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Meklouba au poulet recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
