La plupart des gens ont abandonné gâteau roulé à la pâte à tartiné à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau roulé à la pâte à tartiné! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire gâteau roulé à la pâte à tartiné en utilisant 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau roulé à la pâte à tartiné :
- Vous avez besoin 4 œufs
- Fournir 125 g farine
- Fournir 125 g sucre
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 1 cuillère à café levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 pot pâte à tartiner
- Utilisation 3 cuillères à soupes cacaos non sucrée
Biscuit roulé ou biscuit à bûche inratable. Au début, quand je voulais faire un biscuit pour une bûche de Noël, la pâte était épaisse et se travaillait difficilement. Du coup, j'ai développé ma technique à moi, infaillible. Je vous recommande donc ce biscuit qui peut être la base de votre bûche de Noël ou qui peut être tartiné d'une confiture pour un biscuit roulé.
Gâteau roulé à la pâte à tartiné pas à pas :
- Séparer les blancs et les jaunes d œufs
- Battre les jaunes et les sucres
- Ajouter la farine et la levure. Continuer de mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Montrer les blancs d œufs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent
- Diviser la pâte obtenue en deux. Et ajouter le cacao à une moitié
- Recouvrir de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie et étaler les pâtes obtenue en alternant les couleurs ou en créant des motifs
- Enfourner 10 min à 210 degres
- Rouler le gâteau avec le papier sulfurisé directement à la sortie du four et laisser refroidir
- Dérouler le gâteau enlever le papier et étaler la pâte à tartiner. Et rouler le gâteaux. Pour un fini plus net couper un peut les extrémités
Tapisser la plaque du four de papier d'aluminium bien beurré. Étaler la préparation sur le papier d'aluminium. Après cuisson, étaler votre garniture (confiture, crème de marrons, chocolat,.) et rouler en serrant délicatement la pâte. Vous pourrez facilement décliner ce gâteau roulé avec d'autres garnitures… le prochain que je fais je pense mettre de la pâte à tartiner, des noisettes grillées et des bananes caramélisées !! Mais aussi pensez à une version « crème de spéculoos, poires en tranches…. ça peut être canon. Gâteau roulé chocolat - chantilly Notre recette pour aujourd'hui est la génoise pour gâteau roulé se réalise facilement.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gâteau roulé à la pâte à tartiné. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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