La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre :
- Utilisation Panna cotta vanille
- Vous devez vous préparer 500 ml crème liquide
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Fournir 1 gousse vanille
- Fournir 2 feuilles de gélatine
- Vous avez besoin Gelée d'hibiscus-gingembre
- Vous devez vous préparer 125 ml d'eau
- Préparer 50 g se sucre
- Vous devez vous préparer 1/2 cmbde racine de gingembre frais râpée
- Préparer 1 feuille de gélatine
- Fournir Quelques fraises coupées en fine brunoise
Placez-les dans le bol d'un robot. Dès le début de l'ébullition, enlever la casserole du feu. Portez à ébullition l'eau filtrée Coupez les fraises en petits cubes et déposez-les sur les panna cotta prises. Vous cherchez des recettes pour panna cotta ?
Panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre instructions :
- Panna cotta : faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Mettre la crème dans une casserole avec la gousse de vanille fendue et grattée, le sucre et porter à ébullition. Couper le feu et ajouter la gélatine essorée. Bien mélanger et laisser tiédir. Mettre dans les vérines et placer au réfrigérateur.
- Gelée d'hibiscus gingembre : dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre et le gingembre râpé. Couper le feu, ajouter les fleurs d'hibiscus séchées et laisser infuser pendant 1h. Filtrer. Mettre la feuille de gélatine à tremper dans l'eau froide quelques minutes avant de l'essorage et de l'ajouter à l'infusion. Laisser refroidir (à température ambiante).
- 4h après avoir mis les panna cotta au frais, placer la brunoise de fraise dessus puis 2 c à soupe d'infusion d'hibiscus gingembre. Replacer au frais jusqu'au moment de servir.
Panna cotta vanille et bananes caramélisées. Panna cotta coco pamplemousse sur un lit de gelee de pamplemousse. On peut l'aromatiser comme bon nous semble mais moi je la préfère nature ou avec du gingembre (miiaaam). Pour finir, le mariage du coulis avec la panna cotta en dessous révèle des sensations incroyables et. Recette Panna cotta Vanille Fraise à l'agar agar.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Panna cotta vanille, fraises en gelée d'hibiscus-gingembre, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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